Салат з гарбузовим насінням
А ви знали, що гарбузове (та й соняшникове, лляне тощо)) насіння – це ще одне джерело вітамінів узимку та смачна різноманітність для приготування закусок та салатів. Тому майстер-кухар Максим Виноградов пропонує приготувати не тільки корисний, але й смачний овочевий салат із гарбузовим насінням, пікантність якому додасть заправка.
Інгредієнти:
Гарбуз
200
г
Огірок
1
шт.
Помідор
1
шт.
Листя салату
1
пуч.
Соус "Бальзаміко"
2
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Гарбузове насіння
2
ст.л.
Сік лимона
1
ч.л.
Сіль
По вкусу
Цукор
По вкусу
Приготування
- Заправка: змішати олію з соусом «Бальзаміко», соком лимона, додати щіпку солі та цукру.
- Овочі крупно нарізати, з'єднати з листям салату та заправити салатною заправкою.
Фото depositphotos
Інші рецепти
548
Імбирний соус – не самостійна страва, а додаток, який має надавати овочевому салату, м'ясу або рибі гостр...
438
Рецепт яблучного десерту від шеф-кухаря Максима Виноградова стане у пригоді тим, хто хоче спробувати щось...
3271
Оригінальне поєднання гарбузового пюре з куркумою та апельсиновим соком, та ще й скибочки підсмаженої шин...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець