Болгарський омлет Міш-маш
Легкий та приємний на смак болгарський омлет з бринзою та овочами – чудовий варіант для сніданку чи необтяжливої вечері. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яйця
6
шт.
Бринза
150
г
Цибуля
1
шт.
Помідори чері
10
шт.
Часник
1
зуб.
Солодкий перець
1
шт.
Кріп
1
пуч.
Петрушка
1
пуч.
Рослинна олія
4-5
ст.л.
Вершкове масло
50
г
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Цибулю обсмажити на рослинній олії з додаванням вершкового масла і дрібки цукру.
2. Потім додати крупно нарізаний болгарський перець, помідори і подрібнений часник.
3. Яйця змішати з натертою бринзою, сіллю і перцем.
4. Вилити яєчну суміш на сковороду з овочами, перемішати, посипати зеленню і смажити під кришкою 4-5 хвилин.
Інші рецепти
292
Одна з доволі швидких у приготуванні закусок, які можна вживати і гарячими, і холодними, – це запечені фа...
1757
Этот салат — зимняя вариация на тему известного греческого. Согласитесь, нет ничего более легкого и освеж...
3158
Помидоры с виноградом закрывать, как уверяет Валентина Ляхова, очень просто. Кроме того, они имеют отличи...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець