Тирамису с черной смородиной
Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноградов
Інгредієнти:
Смородина
1
стак.
Сладкая творожная масса
500
г
Яйца
4
шт.
Печенье «Дамский пальчик»
200
г
Сахар
0,5
стак.
Вода
50
мл
Приготування
- Белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли.
- Отдельно взбить желтки с 3 ст. ложками сахара и соединить с творожной массой.
- Соединить желтково-творожную массу с белками и аккуратно перемешать.
- Смородину растереть с сахаром и разделить на две части, в одну из которых добавить 50 мл кипяченой воды.
- Печенье обмокнуть в смородиновый сироп и выложить слоем в глубокую емкость.
- Сверху намазать половиной творожного крема, затем снова выложить слой печенья и оставшийся крем.
- Блюдо украсить смородиновым джемом.
Інші рецепти
2165
Густий ячневий суп з ароматними грибами швидко вгамує почуття голоду, анітрохи не загрожуючи вашій фігурі...
2300
Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непремен...
468
Ми довго святкували і частувалися смачненькими, але не завжди корисними для здоров'я стравами. А серед зи...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець