Баклажан з бринзою
Під час дозрівання баклажан готувати страви з них - одне задоволення. Господині це знають і не втомлюються фантазувати, дивуючи своїх домашніх обідом та вечерею із синеньких. А майстер-кухар Максим Виноградов ділиться з нами оригінальним рецептом страви з баклажанів із бринзою. Пальчики оближете!
Інгредієнти:
Баклажани
2
шт.
Бринза
300
г
Зелень
1
пуч.
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
8
ст.л.
Прованські трави
1
ч.л.
Сіль
По вкусу
Приготування
- Баклажани нарізати вздовж тоненькими скибочками, посолити, залишити на 5 хвилин|мінути|.
- Потім промити в проточній воді, обсушити і обсмажити на олії з двох сторін до золотистого кольору.
- Часник розтерти із прованськими травами, додати 2 ст. ложки олії.
- Змастити цим соусом скибочки баклажанів.
- Бринзу нарізати брусочками, викласти на скибочки баклажанів і загорнути трубочкою.
Інші рецепти
6600
По традиции особенные медовые пряники пекут ко Дню святого Николая. Расписанные глазурью — они станут не ...
3072
Звичайно, приготування голубців займе трохи більше часу, ніж просто потушкувати капусту. Однак, повірте, ...
2350
Якщо ви ще не куштували ніжний морквяний суп, ми вам радимо виправити цю помилку. Це дуже смачно, поживно...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець