Шоколадные фонданы
Фонданы можно вполне назвать кулинарным воплощение женской нежности и капризности! Шоколадный кекс из воздушного бисквита с твердой хрустящей корочкой и жидкой помадкой в середине — утонченный французский десерт.
Інгредієнти:
125
г
4
шт.
90
г
70
г
25
г
100
г
30
г
2
веточ.
Приготування
- Духовку нагреть до 200°С. Формочки смазать сливочным маслом. Яичные белки отделить от желтков и взбить в стойкую пену.
- В кастрюле с толстым дном растопить шоколад с сахаром на медленном огне. Шоколадную массу снять с огня, немного охладить, добавить желтки, масло и муку, перемешать.
- Тесто разложить по формочкам и выпекать 10 мин. Фонданы подать горячими с пломбиром, свежими ягодами и листочками мяты.
Інші рецепти
628
Не забувайте насолоджуватися сезонними овочами. Починається сезон гарбуза. Зі свіжого молодого гарбуза мо...
4033
Легкий, нежный тартар из кабачков от мастер-повара Максима Виноградова – необычное блюдо, которое содержи...
1376
Легкий та приємний на смак болгарський омлет з бринзою та овочами – чудовий варіант для сніданку чи необт...
Глянець