Баштан для флористів: декоративні види гарбуза та лагенарії

Не всі одразу

На жаль, мініатюрні гарбузи і фігурні лагенарії поки не користуються великою популярністю серед городників. Більшість  віддає перевагу так званим «корисним» культурам. Декоративні рослини не входять в категорію «квіти» і не вписуються в розуміння класичного городу.

Втім, причин, за якими власники присадибних ділянок не вирішуються вирощувати декоративні гарбузи і лагенарії, кілька. 

По-перше, їх довгі батоги займають багато місця. По-друге, рослини вимагають родючого ґрунту і рясного поливу. По-третє, лагенарії дуже пізно починають цвісти і плоди не встигають вчасно дозріти. 

Розповім, як я, хоч і не одразу, вирішила ці проблеми. Мої перші спроби виростити гарбузи і лагенарії були не дуже успішними. Місця для їх посадки на родючому ґрунті не було, а на піску вони рости не хотіли. Вивчивши спеціальну літературу, я прийшла до висновку, що переорювати або перекопувати величезні площі, вносити багато органіки, мінеральних добрив, знову переорювати – все це мені не під силу.

Намагалася гарбузи «обдурити», підготувавши під кожну рослину яму з родючим ґрунтом. Поки погода стояла весняна, гарбузи росли, але влітку спеку і посуха зводили всі мої зусилля до нуля. І все ж я не здавалася. 

Спорудила високі гряди-пагорби (шари з деревних відходів, соломи, незрілого компосту, перепрілого гною, пересипані шарами городньої землі). У таких пагорбах краще утримується волога і можна робити більш загущені посадки. В результаті гарбузи стали рости добре і радували урожаєм. 

Але після двох сезонів пагорб осідав, виснажувався, і треба було робити новий, а в обмеженому просторі ділянки особливо нема де розгорнутися. Крім того, гарбузовим культурам потрібен регулярний і рясний полив. Тому для витких мешканців довелося відводити невеликі площі, що пустують під деревами, уздовж забору і біля сараю, поблизу джерела поливу. 

Бездонні мішки на безплідному ґрунті 

Пізніше я стала висаджувати гарбузові рослини в звичайні поліпропіленові мішки, вкопуючи їх на 1/3 або на 1/4 в ґрунт. 

Мішки заповнювала компостом з городнім ґрунтом (35-40 кг на 1 мішок), куди додавала комплексні мінеральні добрива пролонгованої дії Mivena. Ті, хто вважає, що можна обійтися тільки перепрілим гноєм, в результаті можуть отримати від гарбузових тільки пишне листя, запізніле цвітіння і невелику кількість плодів, які, до того ж не встигнуть дозріти і не будуть довго зберігатися.

А все тому, що в гної може міститися занадто багато азоту і зовсім мало інших необхідних для розвитку рослин хімічні елементів. 

Якщо ґрунт на вашій ділянці легкий, піщаний, то в нього, крім органіки, бажано внести глину або гідрогель. Це допоможе утримувати вологу в мішку і економити воду при поливі. Гарбузи і лагенарії ростуть дуже швидко, тому потреба в воді у них велика.

Щоб коренева система не перегрівалася, мішки слід накрити картоном і укутати поліетиленовою плівкою або красиво задекорувати світло- і теплонепроникним матеріалом. Щоб у спеку випаровування було менше, бажано зверху замульчувати. 

Мішки краще розташувати з південної сторони дерев, а батоги лагенарії направити на крону. При цьому дерево повинно бути досить великим.

Лагенарії і декоративні гарбузи – дуже потужні ліани і можуть повністю обплести крону молодого деревця, а у дерев з плодами, що наливаються, – навіть зламати тонкі гілки. 

Мішки з рослинами зручно розміщувати біля альтанки, огорожі або стіни господарських будівель. Ліани можна вирощувати і в розстіл, направляючи батоги в потрібне місце, де вони не будуть заважати проходу і іншим рослинам. 

Вмикаємо таймер 

Декоративні гарбузи, на відміну від лагенарії, можна виростити безрозсадним способом.

Висіваю їх на глибину 3-4 см в ті ж терміни, що і звичайні гарбузи або кабачки, тобто чекаю, коли ґрунт прогріється до 10 °С і мине загроза поворотних заморозків.

Лагенарії ж більш вимогливі до тепла, пізніше починають цвісти і плодоносити. Їх бажано вирощувати через розсаду.

Існує думка, що через дуже тверду оболонку насіння треба дряпати, надпилювати і навіть надкушувати. Нічого подібного робити не треба! Досить обробити насіння 1%-ним розчином марганцівки або іншим знезаражувальним засобом. У теплі (вдень 25 °С, вночі 15 °С) насіння лагенарії сходить дуже швидко, буквально на 4-7-й день після посіву.

Але розсада не повинна бути перерослою (більше 30-40 днів), оскільки це позначиться на врожайності.

Занадто рано висівати лагенарії (наприклад, як баклажани, перці і навіть помідори) не треба. Я висіваю її в середині квітня (як і гарбузи, які теж вирощую розсадним способом), і вже в середині липня на рослинах починають зав'язуватися плоди.

На декоративних гарбузах, в залежності від сорту, цвітіння і формування зав'язі відбувається раніше або в ті ж терміни, що і у лагенарії.

Зав'язей утворюється багато, але виросте тільки та кількість, яку зможе вигодувати рослина. Це залежить не тільки від повноцінного живлення, а й від кліматичних умов.

Останнім часом рослини страждають від непередбачуваної  погоди, лише поливу і живлення рослин недостатньо.

Тому перед висадкою у відкритий ґрунт розсаду гарбуза і лагенарії обробляю розчином препарату актара (4 г на 10 л води). Це захистить молоді рослини від комах, які розносять вірусні та бактеріальні  інфекції.

В особливо посушливі і спекотні періоди, коли на гарбузових плантаціях активізується павутинний кліщ, застосовую інсектоакарициди. Для захисту від хвороб регулярно обробляю розсаду і дорослі рослини гарбузових препаратом магнікур енерджі.

Всі ці заходи проводити неважко, якщо придбати препарати заздалегідь і скласти графік обробки рослин.

Новинки з давнього родоводу 

Скільки б сортів гарбузів і лагенарії я ні вирощувала, новинкам рада завжди! Ніколи не знаєш, яке відкриття тебе чекає. Так, в позаминулому сезоні сорти Maya Squash і Maya Bule Gourd вразили не тільки врожайністю і красою, а й своїм  родоводом, що бере початок від племені майя. 

У Maya Squash дуже красиве фігурне п'ятилопатеве листя і приплюснуто-округлі ребристі плоди яскраво-оранжевого забарвлення, масою 0,5 кг. На одному стеблі утворюється багато плодів, і завдяки тому, що маса гарбузів невелика, їх можна запускати витися по деревах або забору, не турбуючись, що плоди обірвуться. Як на ліані, так і в композиції ці гарбуза виглядають дуже ошатно. Ще один приємний бонус – ці гарбузи їстівні. У них тонка шкірка і яскрава помаранчева м'якоть горіхового смаку. 

Лагенарії Maya Bule Gourd – сама чарівність. Особливість сорту – дуже великі ажурні білі квітки, які своєю красою затьмарять навіть клематиси. Розкриваються вони на вечірній зорі і надають літнім вечорам казкового колориту. Вражають і плоди – сизо-блакитні груші з розкиданими по поверхні наростами-кульками. 

Суцільно вкриті наростами і бородавками лагенарії сортів Bule Gourd (ball) і Bule Gourd (cylinder). Навіть далека від флористики людина не залишиться байдужим до плодів такої лагенарії! Ось вже екзотика так екзотика! 

Але повернемося до дрібноплідних гарбузів, здатних прикрасити як ландшафт, так і осінні композиції. Дуже незвично виглядає дрібноплідний гарбуз Thelma Sanders Sweet Potato Squach (Тельма Сандерс батат). Його ребристі, злегка витягнуті плоди масою 700-900 г нагадують бутон квітки. М'якуш світло-кремовий, за ароматом і смаком схожий на батат, про що нескладно здогадатися з назви сорту. Хто виростить гарбуз Thelma Sanders Sweet Potato Squach, зможе не тільки милуватися ним на ділянці або в осінньому букеті на виставці, а й приготувати з нього багато смачних страв. Навіть ті, хто не любить класичний аромат і смак гарбуза, будуть приємно здивовані. 

Для букетів і осінніх вінків дуже добре підходять чарівні 150-200-грамові гарбузи-крихітки, що нагадують очищені від шкірки плоди мандаринів. Це сорти Jack Be Little Squash з яскраво-помаранчевими і Beby Boo з білосніжними плодами. Мініатюрні гарбузики виглядають відмінно не тільки в осінніх композиціях, а й в новорічних. Правда, до весни ці гарбузи не зберігаються. Якщо хочете «запастися» матеріалом для творчості до самої весни, раджу ще виростити дрібноплідні твердокорі гарбузи. До весни вони добре просохнуть і їх можна розмальовувати або випалювати на них орнаменти. 

Сорти з фігурними плодами завжди привертають увагу. У їх числі – Ozark Nest egg Gourd (Яйце в гнізді). Це древній видовий сорт дикого гарбуза з Міссурі, який досі можна зустріти в дикій природі. Забарвленням, розмірами і формою плоди нагадують яйця домашньої птиці. У старі часи їх використовували для обману несучок, підкладаючи в гнізда. Втім, так роблять і зараз. Поки плоди свіжі, вони біло-блакитні, а при повному висиханні стають коричневими і з жорсткою корковою  шкіркою. Яйця-гарбузики використовують для виготовлення великодніх писанок.

До весни повністю висохнуть і плоди лагенарії. З них можна вирізати оригінальні кошики для писанок. Декоративні гарбузи і лагенарії – благодатний матеріал для творчості. Флористика, карвінг, декупаж, розпис і випалювання... 

Всім цим художнім ремеслам знайдеться застосування. Фантазуйте і втілюйте свої ідеї в життя! Але найголовніше – не забудьте гарбузи і лагенарії виростити! 

Світлана Внукова 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора