ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Жаркое в тыкве
559
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Жаркое в тыкве обязательное блюдо на конец октября. Но, выбирая тыкву, адекватно оценивайте размеры своей духовки, советует мастер-повар Максим Виноградов.

Ингредиенты: 
Тыква
2
кг
Картофель
0,5
кг
Куриное мясо
0,5
кг
Лук
1
шт.
Морковь
1
шт.
Зеленый горошек
0,5
стак.
Цветная капуста
200
г
Оливки
200
г
Чеснок
1
зуб.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Срезать с тыквы верхушку, выбрать ложкой мякоть и запекать тыкву вместе со срезанным верхом в духовке в течение 30 мин.

  2. Пока запекается тыква, обжарить картофель, мясо и овощи, нарезанные кубиками, добавить сливки и потушить 5 мин.

  3. Натереть тыкву изнутри чесноком, заполнить мясоовощной смесью и запекать 40 мин при температуре 180 °С.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Куриные ножки в медовом соусе
1384
Пряный сладкий медовый соус удивительно хорош для куриных ножек. А если добавить к ним в качестве гарнира...
Фаршированные колбасками конкильони в тыквенном соусе
1043
Конкильони - паста, напоминающая по форме большие ракушки. А если нафаршировать их пикантн...
Салат «Мимоза»
2020
Салат «Мимоза» — один из наших любимых. Так почему же не добавить его к праздничному ужину? А ч...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря