ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Теплый салат из курицы и овощей
1031
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Такой салат вполне заменит основное блюдо на ужин: он весьма сытный и сбалансированный. Главное — подать его к столу, пока все составляющие еще горячие. 

Ингредиенты: 
куриное филе
300
г
оливковое масло
5
ст.л.
картофель
300
г
морковь
300
г
красный сладкий перец
1
шт.
луковицы
2
шт.
шпинат
100
г
соль
По вкусу
молотый черный перец
По вкусу
ломтик белого хлеба
1
шт.
Приготовление

Куриное филе вымыть и обсушить. Обжарить на 2 ст. ложках оливкового масла на среднем огне до подрумянивания. Затем убавить огонь до слабого и держаь под крышкой 7 минут. Посолить и поперчить.


Картофельнарезать кубиками, морковь — брусочками, сладкий перец — полосками. Лук крупно порубить.


Оставшееся оливковое масло нагреть на сковороде и, помешивая, подрумянить на нем картофель с морковью. Добавить перец с луком и жарить 10 минут на среднем огне.


Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке до состояния сухариков.


Шпинат вымыть и обсушить. Куриное филе нарезать ломтиками. Соединить с жареными овощами, шпинатом и перемешать. Салат разложить по порционным тарелкам, посыпать сухарями и сразу подать на стол.


Фото: depositphotos.com


 


Другие рецепты
«Тирамису»
427
Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли...
Безе разноцветное
795
Как приготовить быстро, просто и вкусно идеальное, разноцветное безе расскажет мастер-повар Максим Виногр...
Пышные оладьи с медом и ягодами
1128
Пышные оладьи на кефире готовятся очень быстро и легко — вы сами в этом убедитесь! К оладьям можно подать...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря