Свинина з квасолею
З кожним днем стає все холодніше, отже, можна переходити до більш калорійних страв. Вони дають нашому організму необхідне "паливо", щоб легше перенести перехід від літнього тепла до перших морозів. Одна з таких страв – свинина з квасолею, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Поживно і смачно.
Інгредієнти:
Свинина
1
кг
Квасоля
400
г
Цибуля
2
шт.
Рослинна олія
100
г
Вершкове масло
50
г
Селера
1
веточ.
Томатний сік
100
г
Приготування
1. Замочити квасолю на ніч. На наступний день відварити.
2. Розігріти вершкове масло, обсмажити на ньому шматки свинини з цибулею.
3. Додати квасолю, томатний сік, селеру і тушкувати 45 хвилин.
Інші рецепти
1306
Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочны...
2285
Півень у вині – справжній делікатес, гідний гурмана, вважає майстер-кухар Максим Виноградов. Приготувати ...
2560
Варений рис - це універсальний продукт, який може бути як самостійним гарніром, так і основою для складні...