ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Хе из чесночных стрелок
2419
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
25 мин.

Попробуйте приготовить хе и удивить гостей пикантной закуской  -  стрелки чеснока по-корейски. Также она  подойдет как гарнир к мясу, хорошо сочетается и с отварной картошкой. Это блюдо пробуждает не только аппетит, но и вкус к жизни.

Ингредиенты: 
Чесночные стрелки
50
шт.
Чеснок
3
зуб.
Уксус 9%
1
ч.л.
Сахар
0,5
ч.л.
Соевый соус
По вкусу
Приправа для морковки по – корейски
1
ст.л.
Лавровый лист
5
шт.
Подсолнечное масло
50
г
Приготовление
  1. Порежьте стрелки длиной 5 – 6 см.

  2. Измельчите лавровый лист.

  3. В разогретом растительном масле обжарьте стрелочки, до  мягкости.

  4. Положите в обжаренные стрелки лавровый лист, сахар, приправу по-корейски, добавьте соевый соус с уксусом.

  5. Немного потомите стрелки, чтобы соус загустел.

  6. Затем в салат положите чеснок, пропущенный через пресс.

  7. Оставьте салат по-корейски остывать и настаиваться на час, поскольку маринад впитывается стрелками не сразу.

Другие рецепты
Салат с фасолью и перцем чили
1799
Этот салат обычно готовят весьма острым, но если вы не относитесь к поклонникам перца чили, можете добави...
Варенье из боярышника
617
Варенье из боярышника напоминает цукаты. В нем мало сиропа и много сахарных плодов. Они не только вкусные...
Винегрет с горчичным соусом
1072
Рецепт винегрета, вроде бы известен всем, но у каждого из нас есть свои фирменные секреты. Так, пикантный...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря