Як зарадити "цибулевому горю": фузаріоз цибулі і заходи боротьби з хворобою

Збудники фузаріозу – гриби роду Fusarium (F. оxysporum, F. solani, F. equiseti, F. moniliforme, F. conglutinans і ін.). Заселення цибулин цими грибами викликає фузаріозне в'янення в період вегетації і фузаріозну гниль в період зберігання.

Фузаріозом уражуються практично всі овочеві, квіткові, плодові та декоративні культури.

Збудник хвороби відноситься до ґрунтових грибів: взимку він може перебувати у вільному стані у вигляді хламідоспор і в рослинних рештках у вигляді міцелію.

Перша ознака захворювання – швидке пожовтіння і відмирання листя, починаючи з верхнього ярусу.

Коренева система хворих рослин слабо розвинена, потемніла, тому рослини відстають у рості. Більшість коренів згниває, через що цибулини легко висмикуються з землі. Цибулина стає м'якою, водянистою, на розрізі набуває рожевого відтінку. У сиру погоду уражені фузаріозом цибулини і перо покриваються біло-рожевим нальотом, що представляє собою спороношення  гриба. Незабаром вся рослина в'яне і гине. 

Зазвичай захворювання поширюється вогнищами впродовж всього періоду вегетації.

Гриб-збудник може зберігати свою життєздатність в ґрунті 4-6 років. У сприятливих умовах (знижена температура, висока вологість на початку літа і ін.) міцелій гриба проникає в рослину через коріння або механічні пошкодження. По судинам гриб швидко добирається до кінчиків листя, руйнуючи своїми ферментами пектинові речовини стінок судин. Джерелом інфекції можуть бути заражені рослинні залишки і цибулини.

Розвитку хвороби сприяють температура повітря 20-25 ° С і підвищена вологість ґрунту. У таких умовах утворюється первинний інфекційний матеріал. Потрапляючи на рослину, спори гриба проростають при наявності крапельної роси і інфікують його.

Зараження цибулі відбувається на денці і на корінцях. Патоген перешкоджає проростанню цибулин, пригнічує розвиток проростків і викликає відмирання листя.

Втім, спори гриба проростають навіть при температурі 30-32 ° С. Тому в останні роки спостерігався розвиток фузаріозного в'янення навіть в період повітряної і ґрунтової посухи – в спеку кінчики листя злегка підсихають, рослини слабшають. Згодом при незначному зволоженні (роса, полив) патогени активізуються і заражають рослини. Листя моментально стає млявим. Незабаром такі рослини засихають, цибулини згнивають.

Поширенню хвороби сприяє пошкодження цибулі личинками цибулевої мухи або іншими шкідниками.

За нашими спостереженнями, розвиток фузаріозного в'янення цибулі в різні роки становив від 18 до 35%.

Якщо заражені цибулини потрапляють в сховище, на них в тканинах донця розвивається рясний наліт, і цибулини згнивають. Втрати цибулі при зберіганні від гнилі денця можуть перевищувати 30%.

Заходи захисту

Попередити фузаріоз допоможуть профілактичні заходи.

• Слід дотримуватися сівозміни, повертати цибулю на колишнє місце не раніше ніж через п'ять років.
• Перед посадкою необхідно ретельно відбраковувати хворі екземпляри.
• При виявленні уражених рослин на грядці їх потрібно видаляти і знищувати, поки вони не встигли заразити сусідів. Місця, де вони росли, слід знезаражувати: полити 1% -ним розчином марганцевокислого калію або засипати сумішшю золи і порошкової сірки.
• По можливості намагайтеся використовувати стійкі до фузаріозу сорти.

Доцільно проводити вапнування ґрунту крейдою або доломітовим борошном, оскільки збудники хвороби погано переносять лужну середу, насичену кальцієвими сполуками. Убезпечити цибулю від хвороб допоможуть підживлення рослин фосфорно-калійними добривами.

Деякі овочівники рекомендують для захисту рослин від фузаріозного в'янення використовувати марганцевокислий калій з додаванням борної кислоти. Цим розчином доцільно в червні рясно полити рослини всього один раз (під корінь).

Хороший захист від багатьох видів хвороб – обробка насіння і цибулин біологічними (триходермін, фітоцид, планріз) і хімічними (фундазол, квадріс, іншур профі) фунгіцидами.

Нами проведені дослідження з оцінки ефективності фунгіцидних обробок проти фузаріозного в'янення цибулі. Згідно з отриманими результатами, ефективність фунгіцидів акробат МЦ 69% в.г., квадріс 250 SC, к.с., консенто 450 SC, к.с., ордан, з.п., ридоміл голд МЦ, в.г. після дворазового обприскування в середньому склала 41-56%.

До складу кожного фунгіциду входять препарати системної дії, які мають тривалі лікувальні та профілактичні властивості. В результаті захисний ефект препаратів триває два-три тижні.

Термін очікування до збору врожаю при обробці квадрісом становить 5 днів, іншими фунгіцидами – 10-14 днів.

• При обприскуванні рослин цибулі фунгіцидами не рекомендується використовувати в їжу зелене перо.
• Після збору врожаю цибулини необхідно добре просушити.
• Закладати на зберігання слід тільки здорові цибулини.

Своєчасне і грамотне проведення захисних заходів дозволить перемогти таке підступне захворювання, як фузаріоз, і отримати очікуваний урожай ріпчастої цибулі.

Валентина Сергієнко

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора