Гірос з куркою
1576
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Свіжі овочі, курятина та лаваш – досить прості та доступні продукти. Але якщо додати до них суміш спецій, за рецептом греків, ви отримаєте дуже смачний результат. Страву порадив нам шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Філе курки
4
шт.
Лаваш
2
шт.
Помідор
1
шт.
Огірок
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Петрушка
1
пуч.
Рослинна олія
2
ст.л.
Йогурт
0,5
стак.
Часник
3
зуб.
Суміш спецій "Гірос":
Зіра
0,5
ч.л.
Коріандр
0,5
ч.л.
Чебрець (тим'ян)
1
ч.л.
Майоран
1
ч.л.
Орегано
1
ч.л.
Молотий перець чілі
0,5
ч.л.
Приготування
1. Спеції подрібнити в блендері, додати рослинну олію, перемішати.
2. М'ясо нарізати тонкими смужками, посолити, замаринувати в спеціях на 15-20 хв. Обсмажити на розігрітій сковороді 3-4 хв.
3. На лаваш викласти м'ясо, нарізану кільцями цибулю, тонко нарізані помідор і огірок, полити йогуртом, заправити часником.
4. Згорнути лаваш трубочкою, розрізати на порційні шматки і обсмажити на сухій сковороді.
Інші рецепти
2086
Спаржевая фасоль богата белками, кроме того она готовится очень быстро и просто. Эти хрустящие кисло-слад...
222
Ковбаски з фаршу, запечені на грилі, до них смачний крем-соус, пара свіжих ароматних булочок та трохи зел...
843
Штолен - традиційна німецька різдвяна випічка. Найпопулярніший різновид штоленів з цукатами та родзинками...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець