Перевіримо комори: скільки років насіння овочів зберігає схожість?

Схожість насіння дуже залежить від умов зберігання.

Насіння потрібно зберігати в сухому прохолодному місці. Для цієї мети непридатні неопалювані сараї, погреби або інші вологі приміщення з нестабільною температурою.

В одних і тих же умовах утримання насіння різних культур зберігає схожість впродовж різного часу:

• баклажан – 4-5 років  
• боби – 5-6 
• буряк – 6-10 
• гарбуз – 6-8 
• горох – 5-6 
• диня, кабачок, кавун – 6-8 
• капуста – 4-5 
• квасоля – 3-4 
• кріп – 2-3 
• кукурудза – 5-6 
• морква – 2-4 
• огірок – 6-8 
• пастернак – 2-3 
• перець – 4-5 
• петрушка – 2-3 
• помідор – 4-6 
• ревінь – 2-3 
• редис, редька – 4-6 
• салат – 3-4
• селера – 2-3 
• цибуля-порей і батун – 2-4 
• цибуля ріпчаста – 2-3 
• шпинат – 4-5 
• щавель – 2-3 роки.

Після зберігання впродовж зазначеного терміну насіння постійно втрачаєь енергію проростання і замість того, щоб, скажімо, через 4-6 днів сходити, після посіву недружно сходить на 3-5 днів пізніше. При цьому сходи виходять недружні, невирівняні.

А в посушливих умовах, скажімо півдня і південного сходу, де кожен день може призвести до втрати вологи, сходи зовсім не з'являться.

Тому краще, щоб вік насіння був не більше ніж 1-3 років.

Причому гарбузове (як і огірок, гарбуз, кабачок, патисон) навіть краще сіяти 2-3-річними насінням, рскільки на рослинах з такого насіння утворюється більше жіночих квіток, а значить, формується більш високий урожай.

Насіння також можна збирати самостійно. З однорічних культур щороку, з дворічних – закладати маточники.

В овочівництві практикують підзимову посадку маточників дворічних овочевих культур: моркви, буряка, цибулі, редьки. Але головна умова при цьому – забезпечити перезимівлю висаджених маточників. 

Висаджувати їх треба на глибину не менше 8-10 см. Слід забезпечити укриття з листя, соломи та інших матеріалів, особливо в таких малосніжних регіонах, як південь і схід України. Необхідно також передбачити захист від мишей, для чого їх вкривають матеріалами з додаванням препаратів з різким запахом (карболка, формалін). 

Володимир Давидов 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: pixabay.com