"Спекотний" січень: що робити городникам посеред зими

Огляньте ділянку. Якщо вона підвладна "чотирьом вітрам", постарайтеся захистити ґрунт. Найкращий захист – сніг, коли він є. В роки, коли снігу мало або зовсім нема, можна прикрити грядки хмизом, гілками, стеблами кукурудзи тощо. 

 Подумайте про те, як розмістити культури в наступному сезоні, щоб вони максимально реалізували свої потенційні можливості. А довгими зимовими вечорами всі свої задуми перенесіть на папір. Накресліть на одному аркуші паперу план ділянки і відзначте де, які гряди були у вас в минулому році і що на них росло.

Згадайте, скільки років вирощували ту чи іншу культуру на одному і тому ж місці. Це дуже важливо.

Відомо, що обробіток однієї і тієї ж культури на одному місці протягом декількох років призводить до різкого зниження її врожайності.

Це відбувається через виснаження ґрунту і погіршення його фітосанітарного стану.

Щоб цього не сталося, необхідно дотримуватися сівозміни, тобто чергувати культури таким чином, щоб на колишнє місце вони поверталися не раніше ніж через 3-4 роки. Сівозміну називають ще плодозміною, ротацією.

Необхідно враховувати, що чим менше площа городу і чим менша кількість культур на ньому вирощується, тим важче дотримуватися сівозміни. 

Тому дуже важливо визначити перелік видів, які ви збираєтеся вирощувати, кількість рослин (з урахуванням потреб сім'ї), їхні біологічні особливості (холодостійкі, теплолюбні) і кліматичні умови зони вирощування.

Накресліть на другому аркуші паперу ті ж гряди і приступайте до складання плану ротації культур. Чергуйте високовимогливі до родючості ґрунту культури з менш вимогливими.

Тільки за рахунок правильного підбору попередника можна підвищити врожайність культури на 20-30%. Розміщуйте культури після кращих попередників.

• Для капусти білокачанної і інших її видів хорошими попередниками вважаються багаторічні трави, томати, огірки, цибуля, морква, картопля, озима пшениця, горох;
• для томатів – багаторічні трави, капуста, огірки, цибуля, морква, буряк столовий, озима пшениця;
• для огірків – томати, картопля ранній, капуста, цибуля, озима пшениця, суміш однорічних трав; 
• для моркви – багаторічні трави, цибуля, огірки, капуста, картопля;
• для столових буряків – морква, картопля, огірки, редиска, цибуля;
• для цибулі – капуста, томат, редис, озима пшениця; 
• для баштанних культур дуже підходить цілина, а кращі попередники – багаторічні трави, озима пшениця, озиме жито, бобові культури, цибуля, капуста, коренеплодні культури. 

Для полегшення вашої праці наводимо кілька схем сівозмін, перевірених на практиці:  

I варіант: 1-й рік – огірки або цибуля на зелене перо; 2-й рік – рання білокачанна або цвітна капуста; 3-й рік – морква або столовий буряк; 4-й рік – рання картопля або томати; 5-й рік – зеленні культури (2-3 обороти).

II варіант: 1-й рік рання або кольорова капуста; 2-й рік – огірки або томати; 3-й рік – зеленні культури (2-3 обороти) 4-й – рання  картопля; 5-й – столові коренеплоди.

III варіант: 1-й рік – капуста пізня, 2-й рік – томати; 3-й рік – огірки; 4-й рік – томати, перець, баклажани.

У схемах вказані основні (крім зеленних) овочеві культури, тобто такі, що займають площу впродовж тривалого часу. Але треба прагнути максимально використовувати площу городу. На грядці, призначеної для основної культури, можна отримати два і три врожаї, додатково вирощуючи види з коротким вегетаційним періодом.

Такі овочеві культури, як листовий салат, салатна гірчиця, крес-салат, редиска, шпинат можна використовувати в якості попередніх, якщо їх висівати дуже рано навесні і прибирати перед посівом або висадкою розсади основних теплолюбних культур.

Їх же, а також розсаду цвітної капусти, кольрабі, пекінської капусти, кочанного салату використовують як ущільнювачі, коли висівають або висаджують після основної (пізньостиглої, холодостійкої) культури, а прибирають до її збирання.

Отже "розмістіть" культури на умовних грядках з урахуванням площі живлення рослин (схеми посіву, посадки). Намалюйте все на аркуші паперу, потім перенесіть в блокнот або приклейте складений план на першій його сторінці.

Блокнот – ваш помічник і екзаменатор. Влітку без нього не виходьте на ділянку. Ведіть спостереження за ростом і розвитком рослин і все записуйте. Це не марна трата часу, а навпаки, економія і часу, і сил. 

Ретельно обміркуйте і запишіть (попередньо) терміни посіву кожного виду, послідовність проведення тих чи інших робіт, визначте необхідну кількість насіння, а також мінеральних і органічних добрив, для підживлення рослин. Все це дуже полегшить роботу навесні, коли дорога кожна година. 

Коли план розміщення культур буде складено, перевірте схожість наявного насіння і проведіть передпосівну його  підготовку.

• До кінця місяця можна сіяти на папері насіння редиски, моркви, петрушки, цибулі, салату та інших дрібнонасінних культур. 

Наріжте з газети (можна використовувати рулони туалетного паперу) смужки шириною 2-3 см, складіть їх навпіл, потім розправте. Заваріть з борошна або крохмалю клейстер, остудіть і налийте тонкий шар на місці згину смужки. Насіння сійте на клейстер, враховуючи відстань між рослинами в ряду для кожної культури.

"Засіяні" смужки добре просушіть, акуратно згорніть у рулони і складіть в целофанові мішечки. Не забудьте покласти туди етикетку з назвою культури. Смужки служать в якості рядків.

Від такого способу посіву взимку отримуєте задоволення, навесні – економію часу, а найголовніше - уникнете трудомісткої операції з проріджування рослин. 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: pixabay.com