Телятина зі сливами
1205
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Багато фруктів і ягод чудово поєднуються з м'ясом і надають йому пікантного смаку. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує скуштувати телятину зі сливами – вишукану страву за рецептом французької кухні.
Інгредієнти:
Телятина
600
г
Курячий бульйон
100
г
Сливи
5
шт.
Соєвий соус
2
ст.л.
Соус "Бальзаміко"
3
ст.л.
Тростинний цукор
2
ст.л.
Оливкова олія
4
ст.л.
Приготування
1. Телятину нарізати великими шматками і злегка відбити. Розігріти сковороду, налити оливкову олію, обсмажити на ній телятину.
2. Сливи розрізати на 4 частини, додати до телятини, смажити 5 хв, потім влити соєвий соус і бальзаміко, додати цукор.
3. Все перемішати, додати бульйон та уварити без кришки на 2/3.
Інші рецепти
2018
Легкий, вкусный и очень простой салат из помидоров черри и сыра моцарелла лучше всего подавать к столу вм...
3049
Если нужно приготовить что-то вкусное, питательное и оригинальное, при чем очень быстро — аппетитные тост...
2581
Этот оригинальный салат правильно сбалансирован благодаря богатыми белком кальмарам и яйцам, свежим огурц...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець