Карп с луком
2330
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Жареная рыба стала давно классикой в кулинарии. Мастер-повар Максим Виноградов расскажет, как приготовить карпа с луком, чтобы он получился ароматным, нежным и сочным.
Інгредієнти:
Карп
1
кг
Лук
3
шт.
Укроп
1
пуч.
Петрушка
1
пуч.
Фенхель
0,5
ч.л.
Тимьян
0,25
ч.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Мускатный орех
1
щепот.
Оливковое масло
4
ст.л.
Приготування
- Карпа почистить, выпотрошить и натереть солью с перцем.
- Нарезать полукольцами лук, мелко нарубить петрушку, укроп.
- Смешать лук, петрушку, укроп, тимьян, фенхель, оливковое масло.
- Полученной смесью начинить рыбу.
- Смазать противень оливковым маслом.
- Положить рыбу на противень, поставить в духовку при температуре 180 °С и жарить 30—45 минут.
- Через 15 мин рыбу перевернуть на другую сторону
Фото depositphotos
Інші рецепти
438
Рецепт яблучного десерту від шеф-кухаря Максима Виноградова стане у пригоді тим, хто хоче спробувати щось...
1076
Що вийде, якщо змішати обсмажену картоплю, бекон, спаржеву квасолю, томати чері, трохи яєць та цибулі? Ні...
460
Якщо салати зі свіжих овочів уже здаються вам надто "холодною" стравою, яка більше підходить для спекотно...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець