Кукурудзяна полента
993
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Кукурдза – єдина культура в світі, в складі якої присутнє золото. Отже, італійську поленту з кукурудзяної крупи можна називати "золотою стравою". Рецептом завдячуємо шеф-кухарю Максиму Виноградову.
Інгредієнти:
Консервована кукурудза
100
г
Кукурудзяна крупа
150
г
Твердий сир
100
г
Вода
300
мл
Молоко
200
мл
Часник
1
зуб.
Вершкове масло
50
г
Зелень петрушки
веточ.
Приготування
1. Воду змішати з молоком.
2. У каструлі обсмажити на вершковому маслі часник, влити воду з молоком, закип'ятити, додати консервовану кукурудзу і, помішуючи, всипати кукурудзяну крупу.
3. Готувати на повільному вогні 10-15 хв, потім додати натертий сир, перемішати, охолодити. нарізати шматочками і перед подачею злегка обсмажити.
Інші рецепти
523
Курячі серця у гострому маринаді, обсмажені на шпажках, – перуанська страва, яку можно легко приготувати ...
3815
Запеченные до румяной корочки куриные ножки и овощи — вы получите основное блюдо и гарнир сразу. Приготов...
5214
Необычное и в тоже время изумительное варенье предлагает приготовить Лариса Божко из физалиса. Тонк...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець