«Тирамису»
Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли это торт, или пирожное, как считают многие. Тирамису — нечто среднее, это сливочный сыр маскарпоне, сухое пористое печенье савоярди пропитанное алкоголем. Это кофе, сахар, яйца и какао-порошок. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить «быстрый» вариант этого десерта.
Інгредієнти:
Детские сырки ной жирности
500
г
Сладкий крекер
1
пакет.
Желтка
3
шт.
Сахар
4
ст.л.
Кофе
150
г
Коньяк
2
ст.л.
Приготування
- На дно формы выложить печенье и намочить его заваренным натуральным кофе с коньяком.
- Взбить желтки с сахаром, сырки протереть через сито и взбить с желтками.
- Выложить сырковую массу на печенье и сверху посыпать какао.
Фото depositphotos
Інші рецепти
530
Чи знаєте ви, що локшину винайшли китайці ще до початку нашої ери? Спробуйте локшину з куркою і ово...
2855
Такие блины — традиционное блюдо для американского завтрака. Главная особенность панкейков в том, что их ...
2100
Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-пов...