Винегрет с горчичным соусом
Рецепт винегрета, вроде бы известен всем, но у каждого из нас есть свои фирменные секреты. Так, пикантный горчичный соус придаст вашему блюду абсолютно новый вкус! Кроме того, а вы знали, что винегретная диета считается очень эффективной?
Інгредієнти:
Столовая свекла
2
шт.
Морковь
1
шт.
Лук
1
шт.
Картофель
2
шт.
Свежий огурец
3
шт.
Горчица
2
ст.л.
Растительное масло
5
ст.л.
Соль
0,25
ч.л.
Сахар
0,5
ч.л.
Огуречный рассол
50
г
Приготування
- Свеклу, морковь, картофель отварить до готовности, охладить, очистить и нарезать кубиками.
- Отдельно нарезать таким же образом огурцы и лук, перемешать с остальными овощами.
- Приготовить горчичную заправку. В емкость высыпать горчицу и, добавив растительное масло, соль, сахар и огуречный рассол, взбить венчиком.
- Полученным соусом заправить винегрет.
Інші рецепти
531
Продовжуємо знайомитися з кубинською кухнею. Сьогодні в нас конгрі – страва з м'яса, різних видів солодко...
860
Вже можна починати складати різдвяне і новорічне меню. Свіжий вітамінний салат з цикорію та цитрусів, при...
583
Славінк – м'ясна страва з Нідерландів, рулет з свинячого та яловичого фаршу, обсмажений у беконі. Вигадал...
Глянець