М'ясні рулетики Slavinken
Славінк – м'ясна страва з Нідерландів, рулет з свинячого та яловичого фаршу, обсмажений у беконі. Вигадали цю страву у середині минулого століття голландські м'ясники, за що навіть отримали премію. Рецептом поділився кухар Валерій Виноградов.
Інгредієнти:
Фарш асорті (свинина, яловичина)
350
г
Смужки бекону
9
шт.
Яйце
1
шт.
Чебрець
1
ст.л.
Базилік
1
ст.л.
Сіль, перець
По вкусу
Олія
1
ст.л.
Вершкове масло
2
ст.л.
Приготування
1. У фарш додати базилік, чебрець, олію, розбити яйце, добре вимішати і поставити на 30 хв у холодильник.
2. Потім зробити з фаршу котлетки, кожну загорнути в 3 скибочки бекону та обсмажити на вершковому маслі по 2 хв з кожного боку.
Подавати з картопляним пюре та салатом.
Інші рецепти
1923
Смачно приготоване м'ясо завжди до столу! Телятина зі спеціями та сухофруктами за рецептом шеф-кухаря Мак...
587
Буріто (іспанською мовою це означає "віслючок") – мексиканська страва, що складається з м'якого пшеничног...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець