Паштет з курячої печінки
3472
Cкладність:
средняя
Час приготування:
12 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Майстер-кухар Максим Виноградом поділився рецептом найсмачнішого паштету з курячої печінки. Це ніжна, ситна та дуже смачна страва, яка порадує вас і здивує друзів.
Інгредієнти:
Куряча печнка
500
г
Цибуля
1
шт.
Вершкове масло
100
г
Подрібнений чебрець
1
ст.л.
Зелений перець
1
ст.л.
Бренді
2
ст.л.
Топлене масло
6
ст.л.
Часник
1
зуб.
Приготування
- Обсмажити цибулю до м'якості 2 ст. ложках вершкового масла.
- Додати часник, чебрець - обсмажити 1 хв, потім печінку, обсмажити ще 5 хв.
- У комбайн викласти обсмажену печінку, вершкове масло, що залишилося, перець, влити бренді, збити і посолити.
- Паштет розкласти по вазочках, залити топленим маслом і поставити в холодильник на ніч.
Інші рецепти
1438
З баклажанів можна приготувати багато смачних страв. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує скуштувати теля...
1173
Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас...
1344
Багато фруктів і ягод чудово поєднуються з м'ясом і надають йому пікантного смаку. Шеф-кухар Максим Виног...
Глянець