Курка-гриль з травами
Запечена в духовці ціла курка – завжди доречна страва для сімейного обіду чи вечері. А якщо додати до неї трішки духм'яних трав, то вона "заграє" новими відтінками смаку. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Курка
1
шт.
Сіль зі спеціями
1
По вкусу
Вершкове масло
2
ст.л.
Лимон
1
шт.
Чебрець
1
щепот.
Розмарин
1
щепот.
Приготування
1. Курку ретельно вимити і насухо витерти.
2. Розтопити вершкове масло, змішати з пряною зеленню і обмазати цією сумішшю курку зовні і зсередини. Лимон розрізати навпіл і покласти всередину курки разом з чебрецем і розмарином.
3. Запікати в духовці при температурі 200-230 ° С 1 годину.
Інші рецепти
1508
Ми так довго чекали на ці теплі травневі дні. І ось, нарешті, відбулося! Тепер у вихідний день можна виру...
1165
Ця страва не вимагає вишуканих інгредієнтів, та й у приготованні дуже проста, але при цьому смачна та сит...
336
На початку весни ніжна савойська капуста смакує набагато краще за інші види, особливо білокачанну, що збе...
Глянець