Пай с ревенем
Автор рецепта мастер-повар Максим ВИНОГРАДОВ
Інгредієнти:
Мука
185
г
Сливочное масло
150
г
Сахар
160
г
Ревень
1
кг
Яйцо
1
шт.
Сливки 30%
0,5
стак.
Приготування
- Из муки, масла и сахара (0,5 стакана) (растереть ингредиенты) приготовить тесто, сформировать в шар и оставить в холодильнике на 1 час.
- Форму смазать сливочным маслом. Раскатать тесто, в центр выложить нарезанный ревень, посыпать сахаром (60г), края теста слегка защипнуть.
- Смазать пай яйцом и запекать в духовке при температуре 180°С 40—45 минут.
- Подавать к столу со сливками.
Інші рецепти
2527
Фарширований пепероні, запечений у духовці – гідна альтернатива перцям, приготованим на мангалі. Крім тог...
895
Погода дозволяє у вихідний день відпочити у дворі чи в парку, подихати прозорим повітрям, влаштувати неве...