Сорта груш с украинскими именами

Лучшие сорта груш в Украине

червоне сонечко

Сорт украинской селекции, оригинатор — Н. В. Матвиенко. Сорт раннелетнего (июль) срока созревания.

Основные характеристики. Крона узкопирамидальная, незагущенная. Подвои — семенной, айвовый. На айве в плодоношение вступает на 3—4-й год после прививки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням. Этот отечественный сорт груши отличается высокой зимостойкостью.

Плоды: шаровидной формы, массой 80-100 г. При съемной спелости кожица желтая, при потребительской — желтая со сплошным румянцем. Мякоть белоснежная, сочная, тающая. Вкус сладкий с легкой благородной кислинкой, дегустационная оценка — 8-8,5 балла. Съемная спелость плодов наступает в середине июля, потребительская — через 3-5 дней. Могут храниться в холодильнике 3-4 недели.  

Сорта-опылители: Конференция, Говерла, Любимица Клаппа.

Вересневе Дево

Сорт украинской селекции. Оригинатор — Институт садоводства НААНУ, селекционеры — Н. В. Матвиенко, П. В. Кондратенко. По сроку созревания эти отечественные груши относится к осенним.

Основные характеристики. Крона узкопирамидальной формы, при нагрузке урожаем раскидистая.

Подвои: семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 4-й год после посадки на постоянное место, на айве — на 3-й. 

Зимостойкость и устойчивость к болезням. Сорт зимостойкий, высокопродуктивный, устойчив к парше, пригоден для выращивания по интенсивным технологиям. 

Плоды: удлиненно-грушевидной формы, массой 180-250 г. При съемной спелости кожица зеленая с сильным размытым румянцем на солнечной стороне, при потребительской — желтая с красным румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть кремовая или белая, сочная, полумаслянистая, без грануляций. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка — 8,3-8,6 балла. Съемная и потребительская спелость наступает в сентябре – октябре. 

Сорта-опылители: Любимица Клаппа, Малевчанка, Кучерянка, Конференция.

Малевчанка

Отечественный сорт груш. Оригинатор — Приднестров­ская опытная станция садоводства, селекционеры — В. И. Сайко, Л. Ф. Сатина. По сроку созревания относится к раннеосенним.

Основные характеристики. Крона широкопирамидальной формы, среднезагущенная.

Подвои: семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 5-6-й год посадки на постоянное место, на айвовом — на 3-4-й.

Плоды: удлиненно-грушевидной формы, массой 250-300 г. При съемной спелости кожица зеленовато-желтая, иногда с легким румянцем, при потребительской — светло-желтая. Мякоть кремовая, сочная, нежная, маслянистая. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка — 8,5-8,7 балла. Съемная спелость наступает в сентябре, потребительская — в октябре. В холодильнике плоды хранятся до конца ноября.  

Сорта-опылители: Любимица Клаппа, Стриыская, Мария.

Бере Богматко

Сорт отечественной груши. Ори­гинатор — Институт садоводства НААНУ, селекционер — Н. В. Матвиенко. По сроку созревания относится к осенним.

Основные характеристики. Крона округлой формы, среднезагущенная.

Зимостойкость и устойчивость к болезням. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше, отличается одномерными красивыми плодами с высокими вкусовыми качествами. 

Подвои: семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 4-й год после посадки на постоянное место, на айве — на 3-й. 

Плоды: удлиненно-грушевидной формы, массой 280-300 г. При съемной спелости кожица желто-зеленая со светло-малиновым румянцем практически по всей поверхности плода. Мякоть белая, сочная, нежная, маслянистая. Вкус десертный, кисло-сладкий, дегустационная оценка — 7,8-8,3 балла. Съемная спелость наступает в начале сентября, потребительская — через 1-2 недели.

Сорта-опылители: Любимица Клаппа, Николай Крюгер, Кучерянка, Кон­ференция.

Вродлива

Сорт украинской селекции. Ори­гинатор — Институт садоводства НААНУ, авторы — В. П. Копань, К. Н. Копань, Ю. Б. Ходаковская. По срокам созревания относится к осенним.

Основные характеристики. Крона компактная, обратнопирамидальной формы, немного ассиметричная.

Подвои: семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 4-5-й год после посадки на постоянное место, на айве — на 3-4-й. 

Плоды: округлой формы, массой 300-350 г. При съемной спелости кожица светло-зеленая с ярким малиновым румянцем. Мякоть кремовая или белая, сочная, полумаслянистая, без грануляций. На вкус кисло-сладкая, с легким миндальным ароматом, дегустационная оценка — 8,2-8,5 балла. Период потребления начинается с момента уборки урожая и длится до ноября.

Сорта-опылители: Выжница, Смеричка, Золотоворотская, Бере Боск.

Выжница

Сорт украинской селекции. Оригинатор — Институт садоводства НААНУ, авторы — В. П. Копань, К. Н. Копань. По сроку созревания относится к осенним.

Основные характеристики. Крона обратнопирамидальной формы, высокая, разреженная. По совокупности хозяйственно ценных признаков это один из лучших осенних сортов груши. Отличается высокой стабильной продуктивностью, пригоден для выращивания в промышленных насаждениях по интенсивным технологиям. 

Подвои: семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 5-й год после посадки на постоянное место, на айве — на 3–4-й. 

Плоды: грушевидной формы, массой 250-280 г. При съемной спелости кожица зеленая, при потребительской — желтая со слабой оржавленностью. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, без грануляций, с сильным миндальным ароматом. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, дегустационная оценка — 8,2-8,5 балла. После сбора урожая плоды хранятся до ноября, в холодильнике — до января (при 2°С).

Сорта-опылители: Малевчанка, Говер­ла, Смеричка.

Китайский лихтарик

Сорт груши украинской селекции. Ори­гинатор — Институт садоводства НААНУ, селекционер — Н. В. Матвиен­ко. По срокам созревания относится к осенним.

Основные характеристики. Крона раскидистая, незагущенная. Отличается высокой товарностью и транспортабельностью плодов. 

Зимостойкость и устойчивость к болезням. Сорт устойчив к грибным болезням.

Подвои: семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 4-й год, на айве — на 3-й. 

Плоды: эллипсовидной фор­мы, массой 180-230 г. При съемной спелости кожица зеленая с сильным размытым румянцем на солнечной стороне, при потребительской — желтая с красным румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть желтая или белая, сочная, не маслянистая. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка — 7,3-7,5 балла. Съемная спелость наступает в сентябре – октябре, потребительская — в ноябре – марте.

Сорта-опылители: Любимица Клаппа, Малевчанка, Кучерянка, Конференция.

Бере киевская

Сорт украинской селекции. Ори­гинатор — Институт садоводства НААНУ, автор — И. М. Ковтун. По сроку созревания относится к зимним.

Основные характеристики. Крона широкопирамидальной формы, средней загущенности. Один з лучших сортов груш, который подходит для выращивания по интенсивным технологиям. 

Подвои: семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 6-й год после посадки на постоянное место, на айве — на 4–5-й. 

Плоды: удлиненно-грушевидной формы, массой 170-280 г. При съемной спелости кожица желтовато-зеленая, при потребительской — зелено-желтая с красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, без грануляций. На вкус кисло-сладкая, с легким миндальным ароматом, дегустационная оценка — 8,5-8,9 балла. Период потребления плодов длится с ноября по февраль, в холодильнике могут храниться до апреля (при 2°С).

Сорта-опылители: Конференция, Мария, Изюминка Крыма, Десертная.

Кучерянка

Сорт украинской селекции. Оригинатор — Приднестровская опытная станция садоводства, селекционеры — В. И. Сайко, Л. Ф. Сатина. По сроку созревания относится к зимним.

Основные характеристики. Крона широкопирамидальной формы, среднезагущенная.

Под­вои: семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 4–5-й год после посадки на постоянное место, на айве — на 3–4-й. 

Плоды: широкогрушевидной формы, массой 220-300 г. При съемной спелости кожица светло-зеленая, при потребительской — желтая, иногда со слабым размытым румянцем. Мякоть белая, сочная, маслянистая, без грануляций. Вкус сладкий, с легкой кислинкой, дегустационная оценка — 8,7-9 баллов. Съемная спелость плодов наступает в конце сентября, потребительская — в декабре.

Сорта-опылители: Говерла, При­дне­стрянка, Стрыйская, Малевчанка, Кучерянка, Конференция.

Яблунивская

Сорт украинской селекции. Ори­гинатор — Приднестровская опытная станция садоводства, селекционеры — В. И. Сайко, Л. Ф. Сатина. По сроку созревания относится к зимним.

Основные характеристики. Крона компактная, широкопирамидальной формы.

Подвои: семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 4—5-й год после посадки на постоянное место, на айве — на 4-й.

Плоды: грушевидной формы, массой 170-90 г. При съемной спелости кожица зеленовато-желтая, при потребительской — светло-желтая со слабым размытым румянцем, иногда со слабой оржавленностью. Мякоть кремовая или белая, средней сочности, маслянистая, без грануляций. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка — 8,5 балла. Съемная спелость плодов наступает в конце сентября, потребительская — в декабре.

Сорта-опылители: Стриыская, Малевчанка, Кучерянка, Конференция.

Стрыйская

Сорт украинской селекции. Ори­гинатор — Институт садоводства НААНУ, авторы — В. П. Копань, К. Н. Копань. По сроку созревания относится к позднезимним.

Основные характеристики. Крона высокая, широкопирамидальной формы. Подвои — семенной и айвовый. На семенном подвое в плодоношение вступает на 5-й год после посадки на постоянное место, на айве — на 3–4-й. 

Плоды: грушевидной формы, массой 250-280 г. При съемной спелости кожица серо­вато-зеленая, при потребительской — зеленовато-желтая. Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, без грануляций. На вкус кисло-сладкая, с легким ароматом розы, дегустационная оценка — 8-8,2 балла. После уборки урожая плоды хранятся с октября по март.

Сорта-опылители: Золотоворотская, Этюд, Христианка, Черемшина.

Юлия Ходаковская, кандидат сельскохозяйственных наук, и Николай Матвиенко, кандидат сельскохозяйственных наук, лауреат премии им. Л. П. Симиренко
© Журнал «Огородник»
Фото: © Gennady Marichev, Daniel Kaminsky