Томаты: выбираем сорт по цвету и форме
Ассортимент сортов томата настолько разнообразен, что порой весьма трудно ответить на вопрос, какие же сорта выбрать. Предлагаемый обзор послужит вам подсказкой: в нем только проверенные на практике лучшие сорта томатов.
Для раннего урожая
Каждый огородник старается вырастить урожай как можно раньше. Для получения ранних помидоров на открытом грунте подойдут сорта Ледник (Польша), Яблоки на снегу, Эфемер и Подснежник. Не стоит отказываться и от таких сортов: Ляна и Ляна розовая, Молодежный, Санька, Отрадный, Земляк, Зинуля и Зинуля-2, — они никогда не подводили.
Через неделю после самого первого урожая поспели и более увесистые, разнообразные по цветовой гамме и форме ранние салатные томаты. Розовоплодные сердцевидные: Вельможа и Тяжеловес Сибири, бордово-сливовый Аппетитный, сахаристый и малосемянный Астерикс, крупноплодные красные плоскоокруглые Нужный размер, Сахарный пудовичок, Пышна украиночка, Днипровский красень, шаровидный красный красавец Вечный зов (массой до 700 г), новые сорта нашей коллекции — розовоплодные, сладкие, мясистые, с красивыми округлыми плодами — Любимый праздник, Царский подарок, ярко-желтый Эльдорадо, красный сердцевидный Пан томат. Все эти сорта засухоустойчивы, плоды не растрескиваются, их масса достигает 500 г. Отдельного внимания заслуживает раннеспелый сорт Новый черный. При невысоком росте (до 70 см) его кусты густо увешены гроздьями сахаристых томатов массой 150-250 г. Преимущество этого сорта — длительный период плодоношения.
Когда массово созревают томаты, огород превращается в помидорную радугу, переливающуюся множеством цветов и оттенков — от белого до черного.
Белоплодные низкорослые сорта с неповторимым вкусом: Гном Свит Сью, Кремовая сосиска, Белый восковой, высокорослые суперурожайные Лотос белый, Большой пломбир, Язон, необычайно красивый Большой лимонный Оксхарт.
Желтоплодные сорта: высокорослые крупноплодные (до 700 г) — Желтый гигант, Король Сибири, Солнечный, Розелла Биколор, идеальная для засолки, увешенная сливками Золотая кисть, суперурожайные низкорослые (60 см) Обериг и Людмила.
Оранжевоплодные сорта: крупноплодные Золото скифов (до 1000 г), низкорослый Золотой век (700 г), необыкновенный полосатый Рыжик, крупные сливки Рейна, Олеся, Ярославна, сердцевидные малосемянные сорта Оранжевая немецкая земляника, Чудо земли оранжевое, Сердце Ашхабада, очень сладкие мясистые сорта Монастырская трапеза и Хурма.
Зеленоплодные сорта: низкорослая (40 см) суперурожайная, с необыкновенным вкусом Зеленая сосиска, с плодами отменного вкуса Гном Джейн Бьюти и Зеленый Чероки (300 г), зелено-розовый Счастливый капитан, полосатые, высокорослые и очень сладкие Грин страйпс пеппер, Сибирский малахит, Перламутровый доктор.
Розовоплодные сорта: высокорослые, сердцевидные и крупноплодные Розовый мед, Татьяна и Кардинал Мазарини, Воловье сердце, Батяня, Шапка Мономаха, Пудовик, Три толстяка, раннеспелый Абаканский розовый, плоскоокруглые и крупноплодные Томатный король, Розовый гигант, Бармалей, Хоумстед, Кардинал, Медвежья лапа розовая, крупная сливка Славянин.
Красноплодные сорта: крупноплодные гиганты Бреберджей, Цифомандра, Король гигантов, Спринт-таймер, Вася-Василек, Сто пудов, Кума, Юбилейный Тарасенко, очень вкусные новинки этого сезона Алтайский мед, Австралиец, Брутус, суперурожайный и вкусный сорт Райское наслаждение, крупные сливки Удавчик, Кенигсберг и Королевский пингвин.
Синеплодные сорта: Мохнатый Кейт, Голубая старица, Индиго Роуз, Черная гроздь, Н-34 Rot малиновый.
Шоколадные экзоты: Брендивайн черный, Шоколадное чудо, Шоколадный, суперурожайные и очень вкусные плоскоокруглый Микадо черный и сердцевидные Чероки Фиолетовое сердце, Черный Оксхарт и Шоколадное сердце.
Появились в нашей коллекции и новые экзоты: ребристые красавцы Грибное лукошко и серия Американских ребристых (оранжевый, розовый, красный и коричневый). Незаменимы для сушки и фарширования желтый Еллоу Стаффер и полосатый Tайгер Стаффер. А какие красивые плоды у низкорослого сорта Гном Бой с Тенью! Полосатые сливки с носиком, массой 60 г, с насыщенным фиолетово-черным «загаром» верхушки плода.
Коктейль-томаты — украшение любого стола. Из года в год не подводят сорта Чио-чио-сан, Шоколадка и Томариндо мультиколор. Достойна внимания и новинка этого сезона — розово-перламутровая сливка с носиком Розовый тигр.
Томаты черри — это всегда красиво. Есть сорта разной высоты этой серии томатов, от балконных (15-20 см) до очень высоких (более 200 см). Балконные — Флорида петит, Бонсай, Минибелл, низкорослые — (50-60 см) Золотой символ, Шугари, Кнопка, Золотой пальчик — любимец детей, округлые и суперсладкие оранжевый Киш-миш и Блек черри.
Людмила и Татьяна БЕЛОЗЕРСКИЕ, г. Радомышль, Житомирская обл.
© Журнал «Огородник»