Високоврожайні сорти солодкого перцю. Огляд

Кращі сорти солодкого перцю для відкритого ґрунту в Україні.

Лайлак белл - суперранній сорт солодкого перцю. Рослина досягає у висоту 50 см. Плоди масою 100-150 г, товщина стінки - 6-7 мм, конусоподібні, незвичайного фіолетово-вишневого забарвлення, ніжні та соковиті. Рекомендуємо використовувати цей сорт для сушіння, заморозки та приготування лечо.

Леся - ранньостиглий і суперурожайний сорт солодкого перцю. Кущ досягає висоти 50 см. Плоди незвичайної, нехарактерної для перцю серцеподібно-конічної форми, схожі на витягнуте серце, кольори стиглої вишні. Товщина стінки - 8-9 мм. Сорт універсального призначення.

Гладки Камбі - низькорослий сорт солодкого перцю з Болгарії. Рослина висотою 40 см. Плоди надзвичайно красиві, кулясті, яскраві, червоно-бордові, масою до 150 г, супертовстостінні (10 мм). Відмінно підходять для фарширування та консервування, а ще цей сорт можна по праву назвати королем гриля.

Наша порада:

Городники, як правило, мріють вирощувати товстостінні плоди розміром з літрову банку. Такі сорти дійсно є, але ми рекомендуємо робити ставку на невибагливі ранні сорти солодкого перцю. За умови правильного догляду вони дають дуже пристойний результат.

Біг папа — сорт-новинка в нашому огляді. Плоди циліндричні, у міру дозрівання забарвлення змінюється з фіолетового на коричнево-червоне. Маса плодів - 100 г, товщина стінки 7-8 мм. Сорт солодкого перцю дуже врожайний, стійкий до захворювань і стресових погодних умов.

Анастасія — просто красуня! Сорт середньоранній, рослина досягає у висоту 60-80 см. Плоди темно-вишневі, великі, м'ясисті, дуже соковиті, масою 250 г, товщина стінки - 6-7 мм. Відмінний смак і аромат! Сорт універсального призначення.

Сударь — неперевершений за якістю і ринковою ефективністю ранньостиглий великоплідний сорт солодкого перцю. Рослина потужна, добре облистнена, висотою 50-60 см. Плоди ширококонусоподібні, великі, масою 250-300 г, товстостінні (7-9 мм), м'якоть соковита, ароматна, солодка. По мірі дозрівання вони змінюють забарвлення від зеленого до темно-вишневого. Урожайність стабільно висока. Сорт стійкий до недостатньої освітленості, холодостійкий.

Мерцедес — ранньостиглий польський сорт солодкого перцю. Рослина досягає у висоту 60-70 см. На одному кущі формується до 20 плодів циліндричної форми, довжиною 13-15 см, шириною 6-8 см, масою 180-220 г, товщина стінки - 7-8 мм. У біологічній стиглості забарвлення плодів червоне. М'якуш солодкий, соковитий, дуже ароматний. Сорт високоврожайний універсального призначення.

Геракл — чудовий середньостиглий великоплідний сорт солодкого перцю. Рослина потужна, добре облистнена. Плоди кубоподібні, злегка подовжені, трохи ребристі, темно-червоні, масою 200-300 г, товщина стінки - 7-9 мм. М'якуш дуже смачний, соковитий, має приємний аромат. Перевага цього сорту - відмінна зав'язуваність плодів при знижених температурах.

Фамілія - ранній болгарський сорт солодкого перцю. Рослина досягає у висоту 35-45 см. Плоди масою 150 г, товщина стінки - 6-8 мм. Недозрілі плоди - світло-молочного забарвлення, дозрілі - яскраво-червоні. Сорт відрізняється високими смаковими якостями та гарною врожайністю.

Людмила та Тетяна БІЛОЗЕРСЬКІ, м. Радомишль, Житомирська обл.

© Журнал «Городник»