Щоб засушити сировину, збирають молоде листя, що вже повністю розгорнулося. Одразу після збору листя сушать в темному, добре провітрюваному приміщенні. Іноді рекомендують навіть штучний підігрів (температура не вище 40 °С).
З молодого свіжозібраного листя також заварюють смічні та цілющі напої.
- 2 ч. ложки подрібненого листя ожини (або у суміші з листям малини) заливають 250 мл окропу, настоюють впродовж 15 хв, проціджують і п'ють, додаючи лимон.
У чайну суміш можна додавати різні лікарські трави. Тоді листя малини і ожини в ній повинні складати одну третину.
Чай від застуди "підстьобує" власні захисні сили організму і ефективний при легкому кашлі:
- Суміш листя ожини і малини, листя мати-й-мачухи, липовий цвіт заварюють в рівних пропорціях.
Чайна суміш з ожиною знімає біль в шлунку, допомагає при проносі і здутті живота:
- Суміш листя ожини і малини, суцвіття ромашки, м'ята перцева в рівних пропорціях.
- Для приготування чаю 1-2 ч. ложки суміші заливають 250 мл окропу, настоюють 10 хвилин і проціджують.
У якості лікувального і профілактичного засобу використовують також сік ягід. Для його приготування збирають тільки дозрілі плоди. В соку багато цінних органічних кислот, мінеральних речовин і вітамінів.
Це незамінний засіб для догляду за перенапруженими голосовими зв'язками. Охриплість дуже швидко припиняється, якщо пити маленькими ковтками теплий ожиновий сік або полоскати ним горло.
Заварені окропом ягоди ожини вживають як заспокійливий і загальнозміцнюючий засіб. Вони також покращують перистальтику кишківника.
© Журнал "Огородник"
ФОТО: pixabay.com