Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Тирамису с черной смородиной
2025
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноградов

Ингредиенты: 
Смородина
1
стак.
Сладкая творожная масса
500
г
Яйца
4
шт.
Печенье «Дамский пальчик»
200
г
Сахар
0,5
стак.
Вода
50
мл
Приготовление
  1. Белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли.

  2. Отдельно взбить желтки с 3 ст. ложками сахара и соединить с творожной массой.

  3. Соединить желтково-творожную массу с белками и аккуратно перемешать.

  4. Смородину растереть с сахаром и разделить на две части, в одну из которых добавить 50 мл кипяченой воды.

  5. Печенье обмокнуть в смородиновый сироп и выложить слоем в глубокую емкость.

  6. Сверху намазать половиной творожного крема, затем снова выложить слой печенья и оставшийся крем.

  7. Блюдо украсить смородиновым джемом.

Другие рецепты
Тарталетки с джемом
1536
Любимые домашние печеньица — с малиновым и абрикосовым джемом. Добавим им немного ароматных пряностей, не...
Свиные ножки
235
Сегодня шеф-повар Максим Виноградов поделился с нами рецептом немецкой кухни – свиные ножки в белом вине....
Куриный суп с овощами и крекерами
1232
Нежный и питательный овощной суп — истинное наслаждение без излишних калорий. Секрет в том, что в рецепте...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря