ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Тирамису с черной смородиной
1951
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноградов

Ингредиенты: 
Смородина
1
стак.
Сладкая творожная масса
500
г
Яйца
4
шт.
Печенье «Дамский пальчик»
200
г
Сахар
0,5
стак.
Вода
50
мл
Приготовление
  1. Белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли.

  2. Отдельно взбить желтки с 3 ст. ложками сахара и соединить с творожной массой.

  3. Соединить желтково-творожную массу с белками и аккуратно перемешать.

  4. Смородину растереть с сахаром и разделить на две части, в одну из которых добавить 50 мл кипяченой воды.

  5. Печенье обмокнуть в смородиновый сироп и выложить слоем в глубокую емкость.

  6. Сверху намазать половиной творожного крема, затем снова выложить слой печенья и оставшийся крем.

  7. Блюдо украсить смородиновым джемом.

Другие рецепты
Пончики с вареньем
1480
Такие пончики готовили еще наши бабушки. Их жарили и в постные дни: сладкое угощение для малышей. Ре...
Праздничные пончики
2635
Пончики пышные, ароматные, аппетитные. Запах свежеиспечённых пончиков никого не оставит равнодушным! А сд...
Спагетти карбонара
691
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в котору...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря