Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Телячьи ребра с черносливом
70
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Еще одно блюдо, которое украсит любой праздничный стол, – изысканная телятина с сухофруктами и пряностями. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.  

Ингредиенты: 
Телячьи ребра
500
г
Чернослив
5-6
шт.
Луковица
1
шт.
Морковь
1
шт.
Красное вино
1
стак.
Растительное масло
3-4
ст.л.
Мука
1
ст.л.
Звездочки бадьяна
2
шт.
Гвоздика
2
шт.
Корица
щепот.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

Телячьи ребра обжарить на сковороде вместе с луком, морковью и мукой, добавить вино и специи, посолить, тушить под крышкой на слабом огне 40–45 мин.


Другие рецепты
Запеканка с цветной капустой
169
В Англии цветная капуста — фаворит среди овощей, о ней говорят: «Лучшие цветы — это цветы капусты». В кул...
Окорочок с лимоном
727
Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». К...
Грушевое варенье по-монастырски
819
Варенье из груш - прозрачное, янтарное. Это лакомство является одним из самых вкусных. Именно этим десерт...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря