ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Спаржевая фасоль с лисичками
126
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас "поспели" лисички – изысканный лесной деликатес. Оказывается, они отлично сочетаются со спаржевой фасолью, которая тоже в самом соку. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Спаржевая фасоль
500
г
Лисички
500
г
Луковица
1
шт.
Зубок чеснока
1
шт.
Растительное масло
4
ст.л.
Приготовление

1. Отварить по отдельности фасоль и лисички (не более 5 мин). Слить воду, крупные лисички нарезать на несколько частей.


2. На разогретой сковороде обжарить грибы в течение 5 мин, добавить нарезанный кубиками лук и фасоль.


3. Жарить еще 3 мин, добавить натертый чеснок и щепотку мускатного ореха.


Другие рецепты
Фаршированные пепперони
1065
Фаршированный пепперони, запеченный  в духовке – достойная альтернатива перцам, приготовленным на ма...
Киш с цуккини
1320
Открытый пирог с основой из песочного теста и начинкой из яиц, сливок и сыра называют киш. Мастер-повар М...
Ароматные гренки
1373
Нежные и невероятно ароматные гренки можно приготовить как на завтрак, так же они могут стать прекрасной ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря