ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Салат «Огурцы в соусе»
3196
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы в остром соусе совсем несложно. Для этого рецепта подойдут любые огурцы, как маленькие, так и «переростки», а из-за небольшого  содержания соли в таких огурцах, их можно есть даже тем, кому нельзя «солёненькое». 

Ингредиенты: 
Огурцы
3
кг
Лук
3
шт.
Укроп
пачк.
Чеснок
5
зуб.
Подсолнечное масло
1
стак.
Сахар
0,5
стак.
Уксуса
0,5
стак.
Соль с верхом
1
ст.л.
Острый соус «Руна»
0,5
л
Приготовление

Огурцы и лук нарезать кружочками и положить в кастрюлю, добавить остальные продукты.


Перемешать. Варить 10-15 минут.


Разложить в подогретые на пароводяной бане банки, накрыть крышками и закатать.


Проверив герметичность закупорки, ставить горлышком вниз.


Укутать банки и оставить до полного остывания.


Другие рецепты
Салат Панцанелла c арбузом и томатами
683
Панцанелла (Panzanella) - это популярный итальянский салат из овощей и хлеба, который, как правило, готов...
Куриный суп-пюре
1199
Особенный аромат этому супу придает измельченный миндаль, а нежный вкус — сливки. Попробовав один раз, вы...
Грибы (маслята) маринованные
1005
Правильно приготовленные маринованные маслята на зиму — это самые вкусные грибы, которые станут изюминкой...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря