ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Паштет из куриной печени
2016
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
12 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградом поделился рецептом вкуснейшего паштета из куриной печени. Это нежное, сытное и очень вкусное блюдо, которое порадует вас и удивит друзей.

Ингредиенты: 
Куриная печень
500
г
Лук
1
шт.
Сливочное масло
100
г
Измельченный тимьяна
1
ст.л.
Зеленый перец
1
ст.л.
Бренди
2
ст.л.
Топленное масло
6
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Приготовление
  1. Обжарить лук до мягкости в 2 ст. ложках сливочного масла.

  2. Добавить чеснок, тимьян — обжарить 1 мин, затем печень, обжарить еще 5 мин.

  3. В комбайн выложить обжаренную печень, оставшееся сливочное масло, перец, влить бренди, взбить и посолить.

  4. Паштет разложить по вазочкам, залить топленым маслом и поставить в холодильник на ночь.

Другие рецепты
Легкий десерт из груш, яблок и моркови
1008
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить божественный салат из яблок груш и морковки, которы...
Каша из ягод дерезы
825
Каша из ягод дерезы помогает при нарушении зрения и слезоточивости глаз. ...
Тарт с луком-пореем и шампиньонами
878
Сочный, ароматный и очень нежный тарт приготовленный по рецепту мастер-повара Максима Виноградова приятно...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря