ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Панкейки с медом и ягодами
1407
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
20 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Такие блины — традиционное блюдо для американского завтрака. Главная особенность панкейков в том, что их готовят на сковороде без добавления масла. По вкусу они больше напоминают небольшие пышные бисквиты чем традиционные для нас блины либо оладьи. Дети такие «бисквитики» просто обожают!

Ингредиенты: 
яйца
3
шт.
молоко
100
мл
сахар
3
ст.л.
растительное масло
2
ст.л.
разрыхлитель для теста
1
ч.л.
мука
150
г
сливочное масло
50
г
мед
50
г
фрукты или ягоды
Приготовление

1. Отделить белки от желтков.


2. Растереть желтки с сахаром, долить масло и молоко и взбить до однородности. Всыпать муку и разрыхлитель, тщательно смешать – тесто должно получиться гуще, чем для обычных блинов.


3. Отдельно взбить белки в густую пену и аккуратно домешать к тесту.


4. Выпекать блины на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла по 2-3 минуты с каждой стороны.


5. Готовые блины смазать сливочным маслом, полить медом и подавать с фруктами.


Фото: depositphotos.com


Другие рецепты
Цыпленок с огурцами
1709
Необычное сочетание курицы и огурцов, по мнению мастер-повара Максима Виноградов,  удивит кулинарных...
Кулич пасхальный
719
Рецепт от Ольги Киричишиной, главного редактора журнала «Огородник». ...
Огурчики «на скорую руку»
3195
У вас нет времени возиться с огурцами?! Предлагаем быстрый, а главное вкусный рецепт огурчиков на «скорую...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря