Листковий пиріг з курчати з картоплею

1376

Cкладність:

средняя

Час приготування:

1 ч.

00 мин.

Калорій:

середня калорійність

Другі страви

З м'яса

Здавалося б, що такого цікавого можна придумати з курячого філе, огірків та картоплі? Адже це найпростіші продукти... Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує оригінальний рецепт листкового пирога – страви, яким можна і побалувати себе, і гостям подати.

листковий пиріг

страви з курятини

страви з картоплі

Інгредієнти:

Філе курча

шт.

Великі картоплини

шт.

Цибулина

шт.

Яйця

шт.

Вершки

ст.л.

Борошно

ст.л.

Майонез

ст.л.

Малосольні огірки

шт.

Сіль

По вкусу

Перець чорний мелений

По вкусу

Приготування

1. Картоплю і одну цибулину очистити, нарізати, завантажити в блендер і подрібнити, додати яйця, борошно, сметану, посолити, поперчити і добре перемішати. З приготованої суміші спекти млинці.

2. Філе курчати відбити, посолити і обсмажити з двох сторін до золотистого кольору.

3. Викласти шарами філе, млинці, цибулю ріпчасту і огірки, змащуючи кожен шар майонезом.

Інші рецепти