Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Легкий борщик
840
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды. А для хозяйки это отличный повод попрактиковаться в приготовлении различных холодных блюд, в том числе и холодного борщика.

Ингредиенты: 
Свекла
1
шт.
Картофель
4
шт.
Морковка
1
шт.
Стебель сельдерея
1
шт.
Кабачки
200
г
Помидор
2
шт.
Зеленый лук
50
г
Соль, перец
По вкусу
Лавровый лист
3
шт.
Приготовление
  1. Очищенную свеклу нарежьте соломкой, добавьте морковь и положите в кастрюлю.

  2. Залейте водой и варите 15 минут.

  3. Затем добавьте очищенные кабачки, помидоры, картофель, зеленый лук, сельдерей, соль, перец, лавровый лист и варите борщ до полной готовности, а затем охладите.

  4. При подаче добавьте кипяченое молоко, простоквашу или сметану.

Другие рецепты
Спаржевая фасоль с лисичками
157
Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас...
Овсяная каша с печеными яблоком и тыквой
1337
Овсяная каша — привычный для многих завтрак. И неудивительно: ее очень легко и быстро приготовить, овсяны...
Плотва фри с луком
821
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает побаловать домочадцев очень вкусным, а главное недорогим блюдом...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря