ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Куриные голени, запеченные с овощами
2020
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
01 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Запеченные до румяной корочки куриные ножки и овощи — вы получите основное блюдо и гарнир сразу. Приготовить блюдо очень легко!

Ингредиенты: 
куриные голени
1
кг
брокколи
400
г
мелкий картофель
400
г
мелкая морковь
400
г
петрушка
5
веточ.
свежий розмарин
5
веточ.
чеснок
3
зуб.
горчица
2
ч.л.
оливковое масло
3
ст.л.
лимон
0,5
шт.
соль,свежемолотый черный перец
По вкусу
крупные красные луковицы
2
шт.
молотая паприка
2
ч.л.
Приготовление
  1. Разогреть духовку до 210°С.

  2. Соединить в большой миске измельченные петрушку, розмарин, чеснок, добавьте горчицу, 1 ст. ложку сока лимона и 1 ст. ложку масла. Приправить солью и черным перцем. Полученной смесью натереть куриные голени, стараясь наполнить специями и подкожное пространство. Равномерно распределив соус, выложить голени на предварительно застеленный фольгой противень и поставить в духовку на 20 минут.

  3. Тем временем очистить овощи, крупные разрезать на небольшие кусочки, заправить солью и черным перцем, добавить паприку и 2 столовые ложки масла и тщательно перемешать. Вынуть противень из духовки и выложить овощи к куриным ножкам. Выпекать еще 25-20 минут, до полной готовности овощей.

  4. Подавать, посыпав паприкой и украсив веточками петрушки и дольками лимона.

Другие рецепты
Гречневые оладьи
840
Такие оладьи готовят из дрожжевого теста, замешанного на гречневой и пшеничной муке. Подают их обычно с м...
Скумбрия на гриле
1291
Скумбрия, запеченная  на решетке гриль с прованскими травами и лаймом – вкуснейшее блюдо. И, что нем...
Сладкий перец в оливковом масле по-итальянски
378
Сладкий перец с душистыми травами – превосходная закуска в средиземноморском стиле. Рецепт шеф-повара Мак...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря