ogorodnik.com
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Interflora
Кабачковые кексы
3360
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Кто сказал, что кексы бывают только сладкие?! Изначально их выпекали еще в Древнем Риме и они были похожи на хлеб, как на вкус, так и по форме. А еще их можно делать из различных овощей, особенно в сезон. Сейчас самое время разнообразить меню, и испечь кексы из кабачков и бекона.

Ингредиенты: 
Кабачки
2
шт.
Чеснок
3
зуб.
Яйцо
1
шт.
Мука
100-250
г
Зелень
По вкусу
Бекон
100
г
Специи
По вкусу
Приготовление
  1. Кабачок натереть на мелкой терке, выложить в дуршлаг и дать постоять 10 минут, чтобы стек сок.

  2. Чеснок измельчить чеснокодавилкой.

  3. Бекон нарезать крупными кубиками.

  4. Выложить тертый кабачок в миску, вбить яйцо, добавить чеснок, посолить и добавить специи.

  5. Перемешать и добавить столько муки, чтобы тесто приобрело консистенцию сметаны.

  6. Вылить тесто в формы до половины, в серединку положить кусочек бекона и залить тестом доверху.

  7. Запекать в разогретой до 180°С духовке до готовности.

Готовые кексы украшаем зеленью и подаем к столу.


Фото YouTube


Другие рецепты
Пончики с вареньем
1386
Такие пончики готовили еще наши бабушки. Их жарили и в постные дни: сладкое угощение для малышей. Ре...
Желе из боярышника
517
Ежегодно боярышник радует хорошим урожаем. Его плоды сушат, закатывают компоты, и варят варенье, повидло ...
Пирог с консервированными сливами
856
Вкусный ароматный пирог с кислыми консервированными сливами и грецкими орехами любят все. Мастер-повар Ма...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря