Халумі з помідорами
Якщо вам подобаються сирні страви, спробуйте халумі, запечений з помідорами та духмяними травами. Цей сир "жаростійкий", тому його можна смажити на грилі та запікати. Рецепт з кіпрської кухні, а порадив його шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Сир халумі
200
г
Помідори
2
шт.
Оливки
10-15
шт.
Оливкова олія
1
ст.л.
Орегано
0,5
ч.л.
Чебрець
0,5
ч.л.
Приготування
1. Нарізати помідори кружальцями, сир – скибочками, обсмажити з двох боків на оливковій олії.
2. Перекласти у форму шарами, чергуючи сир із помідорами.
3. Запекти в духовці за температури 190 °С протягом 5–7 хв.
Інші рецепти
217
Печінка – делікатний продукт, який можна зіпсувати невмілим приготуванням. А можна приготувати так, що ви...
813
Посмакувати випічкою у ранок вихідного дня – запорука гарного настрою. А якщо покласти у начинку не солод...
1491
Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с с...