Interflora
interflora
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Десерт «Клубника со сливками»
280
Сложность:
средняя
Ккалорий:
средняя калорийность

Вот и пришло лето, мы наслаждаемся первыми ягодами земляники, клубники. Их можно добавлять в пироги, пирожные, делать сладкие десерты для воскресного завтрака или наоборот, романтического ужина. Предлагаем приготовить нежный клубнично-сливочный десерт по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Песочное шоколадное печенье
200
г
Сливочное масло
70
г
Кондитерские сливки 33%-ной жирности
250
г
Сахар
2
ст.л.
Клубника
200
г
Сладкая сырковая масса 23%-ной жирности
200
г
Желатин
10
г
Клубничное желе
1
пакет.
Приготовление

1. Печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом, выложить на дно разъемной формы, утрамбовать и поставить в холодильник.


2. Желатин залить 2 ст. ложками холодной воды, оставить на 15 мин, затем растопить на слабом огне и поставить остывать.


3. В сливки добавить сахар, взбить.


4. Клубничное желе приготовить по инструкции, указанной на упаковке, и поставить остывать.


5. В творожную массу добавить остывший желатин и взбитые сливки, перемешать венчиком. Полученную смесь вылить в форму, украсить клубникой, убрать в холодильник на 15 мин. Затем залить клубничным желе.


6. Охладить в течение 3—4 ч.


Другие рецепты
Томаты со сладким перцем и виноградом
1941
Помидоры с виноградом закрывать, как уверяет Валентина Ляхова, очень просто. Кроме того, они имеют отличи...
Скумбрия с малиной
1385
Сезон малины в разгаре. Кто же не любит полакомиться этой спелой и вкусной, самой летней ягодой?! Чаще вс...
Куриный бульон с фрикадельками из цветной капусты
409
После новогодних долгих праздников с обильными застольями полезно и приятно попробовать легкий бульон с д...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря