Пасок до Великодня багато не буває, отже ми пропонуємо ще один рецепт світкової паски та плетених віночків – з дріжджового тіста, з ромом, горіхами, родзинками та цукатами.
1. Борошно просіяти, викласти гіркою та зробити посередині заглиблення.
2. Покласти в нього подрібнені дріжджі, додати трохи цукру, 1 ст. ложку борошна, тепле молоко, накрити рушником і поставити в тепле місце на 15 хв.
3. Ром змішати з родзинками, горіхами та цукатами, дати настоятися 30 хв.
4. У опару, що підійшла, покласти залишений цукор, розтоплене масло, яйця, ваніль, сіль, борошно, замісити тісто і на 40-45 хв поставити в тепле місце.
5. Коли тісто підійде, розділити його на 2 рівні частини, в одну додати родзинки, горіхи, цукати, сформувати з нього паску, накрити рушником і залишити на 20 хв.
6. Духовку нагріти до температури 200 °С.
7. Посередині паски зробити надріз у вигляді хреста, змастити жовтком, випікати 50-60 хв.
8. З другої половини тіста сплести косами 1-2 віночки, дати відстоятися 15 хв і випікати при температурі 180-200 °С 20-30 хв.
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець