Будемо з цибулею: як отримати повноцінний врожай лише за один сезон

Традиційно в Україні ріпчасту цибулю вирощують за два роки. У перший рік сіють насіння, з якого виростають дрібні (діаметр 1-3 см) цибулинки – сівок. На другий рік сівок садять і восени збирають товарні цибулини.

Але ж хороший урожай ріпчастої цибулі можна отримати за один рік.

Є чимало сортів, завдяки яким це перестало бути проблемою. Уже багато років віддаємо перевагу місцевому сорту Закарпатський. Сорт урожайний, характеризується привабливим виглядом цибулин і відмінною лежкістю, а тому користується попитом на ринку.

Спочатку вирощуємо розсаду цибулі:

• Насіння висіваємо в кінці лютого – на початку березня.
• Перед посівом чорнушку (так називають насіння) замочуємо на добу (не більше!) в воді, яку міняємо 4-5 разів. Потім насіння розсипаємо тонким шаром і підсушуємо до сипучості.
• Висіваємо насіння в ящик з легким ґрунтом (чорнозем або ґрунт з кротовин, торф, просіяний перегній у співвідношенні 1:1:1) на глибину близько 0,5 см.
• Ємність з насінням ставимо в тепле місце (20-25 °С). Ґрунт воложимо з пульверизатора.
• Першими проростають бур'яни, які ми акуратно видаляємо.
• Коли з'являються дружні сходи, ємність з сіянцями переносимо на найсвітліше підвіконня (південної орієнтації) або в теплицю. 

Коли стає тепло, виносимо розсаду на вулицю, спочатку на 15 хв, потім поступово збільшуємо час її перебування на сонці.

З огляду на те, що цибуля – культура холодостійка, при плюсовій температурі розсада залишається на відкритому повітрі цілодобово, в разі заморозків рослини заносимо на веранду або в теплицю.

В таких умовах розсада загартовується, набуває красивого темно-зеленого кольору, інтенсивно росте.

Рослини пікіруємо одразу на грядку.  

Ґрунт готуємо ще з осені традиційним способом: вносимо перегній (не свіжий гній!), попіл, перекопуємо. Мінеральні добрива не використовуємо. Висаджувати розсаду намагаємося в похмуру погоду, а якщо сонячно і жарко – під вечір. 

Робимо такі борозенки, щоб в них можна було вільно розмістити коріння і поглибити рослину на кілька міліметрів. Висаджуємо рослини на відстані 5-6 см одне від одного. Якщо висадити розсаду густіше, цибулини вийдуть дрібними. 

Посадка розсади вимагає терпіння і акуратності. Коли дивишся на маленькі, тоненькі рослинки (після посадки розсаду цибулі на грядці майже не видно), виникає думка, що це марна справа і що з них нічого не виросте. Але все залежить від подальшого догляду.

Багато городників рекомендують при посадці обрізати листя і коріння рослин на третину. Наш досвід показав, що на врожайність це не впливає.

Розсаду, висаджену на постійне місце, важливо захистити від сонячних опіків, тому рослини притіняємо. Щодня на ніч впродовж одного-двох тижнів, поки розсада добре укорениться, поливаємо рослини теплою водою (нагрітою на сонці). 

Через 20 днів після висадки розсади робимо перше підживлення. Свіжий коров'як розводимо водою у співвідношенні 1:10 і поливаємо рослини під корінь. Підживлюємо за літо три-чотири з перервою в 2-3 тижні. Бур'яни регулярно видаляємо, а міжряддя рихлимо (4-5 разів за сезон). Посадки цибулі не мульчуємо. 

Два-три рази за літо обробляємо рослини від грибних хвороб препаратом ридоміл голд.

Першу обробку проводимо, коли цибуля сформує основну листову масу, другу – через 2-3 тижні, третю – у випадку затяжних дощів, але не пізніше, ніж за 25 днів до збору врожаю. 

Прибираємо цибулю в суху погоду по мірі дозрівання цибулин, просушуємо, в'яжемо в вінки.

Якщо цибулю зібрати в дощову погоду, вона може згнити. Потрібно, щоб після дощу пройшло п'ять-шість днів.

• Можна вирощувати цибулю і безрозсадним способом. Насіння висівають у відкритий ґрунт в березні, сіють негусто, потім посіви проріджують. Але при такому способі цибуля-ріпка виростає значно меншою за розміром. 

Цибуля покращує смак їжі, сприяє її швидкому засвоєнню. Цей овоч – визнаний цілитель. Тому перш ніж бігти в аптеку за ліками, загляньте в комору. Там завжди знайдете цей природний антибіотик. А цибуля, вирощена на власній грядці без «хімії», – взагалі безціннна.

Лариса Марущак 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора