Свинина з овочами
794
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Маринована свинина з овочами – страва з в'єтнамської кухні. Але в рецепті нема нічого недоступного або складного, отже ми теж можемо спробувати. Рецепт підказав шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Свині битки
300
г
Морква
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Болгарський перець
1
шт.
Кабачок
1
шт.
Соєвий соус
2
ст.л.
Цукор
1
ст.л.
Крахмал
1
ст.л.
Яйце
1
шт.
Суміш п'яти спецій
0,5
ч.л.
Імбир
1
ч.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Приготування
1. Свинину нарізати соломкою, замаринувати в спеціях, додати крохмаль і яйце, перемішати і дати постояти 15-20 хв.
2. Овочі нарізати соломкою.
3. На нагрітій сковороді обсмажити свинину на рослинній олії, додати по черзі моркву, цибулю, перець і кабачок, обсмажити 5-7 хв, влити соєвий соус. Покласти цукор, імбир і перемішати.
Інші рецепти
2197
У час дозрівання помідорів готувати різні страви з них - одне задоволення. Майстер-кухар Максим Виноградо...
375
Восени і взимку добре готувати різні смачні страви з гарбуза. Він у пошані не лише у нас. Наприклад, авст...
2603
Сезон малины в разгаре. Кто же не любит полакомиться этой спелой и вкусной, самой летней ягодой?! Чаще вс...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець