Що таке "кербування"? Регулюємо ріст та плодоношення плодових дерев

Завдання обрізки дерев – створити добре розвинений скелет дерева, здатний регулярно давати високий врожай. На практиці цього досягають, правильно підбираючі різни способи обрізки, з урахованням віку та стану дерев.

У плодівництві зазвичай використовують два види обрізки: укорочення пагонів і проріджування крони. 

Молоді однорічні пагони вкорочують над брунькою, а великі – над бічною гілочкою, щоб стимулювати утворення плодових гілочок і стримувати ріст дерева. За допомогою проріджування покращують освітлення і провітрювання крони, завдяки чому підвищується інтенсивність фотосинтезу в середині крони.

Однак існує ще один прийом формування крони плодових дерев – кербування, за допомогою якого формують крону саджанців у розсадниках і садах, регулюють ріст і плодоношення дерев.

Суть цього прийому полягає в тому, що підрізаючи кору з шаром камбію вище або нижче бруньки (або гілки) можна стимулювати або призупинити її ріст.

Цей прийом застосовують для формування крони на однорічних саджанцях. Зробивши надріз кори і камбіального шару над брунькою, можна розбудити сплячу бруньку і змусити її вирости в однорічний пагін. 

Надрізи роблять у формі півмісяця.

Кращий час для виконання кербування – кінець зими – початок весни. З початком сокоруху коріння подають в надземну частину рослини поживні речовини.

• Якщо зробити надріз кори і камбіального шару над брунькою, живильні речовини, що надходять по висхідній провідній системі рослини, накопичуються біля бруньки, це стимулює поділ її клітин і з неї виростає пагін.

• А якщо надріз (надпил) зробити під брунькою або гілочкою, то активність фізіологічних процесів сповільнюється, брунька не піде в ріст зовсім, а гілочка дуже послабить свій ріст на час загоювання рани в місці  надрізу, тому що рух поживних речовин до юруньки або гілочці перекрито.

У розплідниках вирощують однорічні та дворічні саджанці. 

У дворічних, крім центрального провідника, повинні бути 3-4 пагони першого порядку, які утворюють нижній ярус крони.

Якщо крім центрального провідника виріс тільки один боковий пагін, його вкорочують, обрізаючи над брунькою, а бруньки, розташовані на центральному провіднику під кутом 120 ° (2 шт.) або 90 ° (3 шт.) до наявного пагона, кербують. 

Тоді нижній ярус за літо дасть гілки на всі боки.

На цих 3-4 гілках також можна підібрати потрібні бруньки і кербуванням змусити їх рости в сторони (а верхні, ті, що прокинуться, вкоротити, перетворюючи їх в плодові гілочки або вирізати на кільце).

У другому ярусі гілки формують кербуванням не проти нижніх гілок, а між ними, що зменшує затінення останніх і поліпшує процес фотосинтезу.

Кербування можна застосовувати не тільки на молодих, а й на дорослих деревах, у яких гілки оголені на довжину 1 м і більше, і на яких видно горбки сплячих бруньок. Після кербування з них виростуть плодові гілочки.

Небажано застосовувати кербування лише на деревах, схильних до виділення камеді.

Якщо грамотно обрізати та формувати дерева, використовуючи прийом кербування, вони віддячать хорошим урожаєм якісних плодів.

Олексій Кузьменко 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора