Мріі збуваються: врожайні та великоплідні сорти городніх культур

Огірки, кабачки і цукіні

Зі статей, опублікованих в журналі «Огородник», я дізналася, якими складними були минулі городні сезони в різних регіонах нашої країни. Досвідчені городники розповіли про непросту ситуацію на Дніпропетровщині (Олена Цикаленко), Сумщині (Анжеліка Мануша), Житомирщині (Людмила і Тетяна Білозерські).

У наших краях, на Кіровоградщині, більшість овочевих рослин також  потребували поливу, захисту від шкідників і хвороб не тільки влітку, а й восени. Сусіди скаржилися на навалу попелиці, що вразила огірки, кабачки, кавуни, кріп та інші культури. На щастя, мій город ця напасть оминула стороною, тому урожай з огірків і кабачків я збирала все літо.

Останні зеленці сортів китайської селекції зібрала на початку жовтня перед заморозками. Такі сорти, як Китайська ніжність, Китайське диво, Меч самурая і Китайський білий вирощую вже п'ятий рік поспіль. Полюбила ці огірки за аромат, чудовий смак і тоненьку шкірку. Всі сорти відрізняються тривалим плодоношенням, вони формують довгі плоди (до 30 см).

Посадки огірків, як правило, ущільнюю посівами фацелії, щоб залучити на грядку бджіл.

Незважаючи на погодні умови, кабачки розвиваються добре, дружно цвітуть і плодоносять. Останнім часом віддаю перевагу раннім сортам: Аспірант, Акробат, Спагеті, Білий лебідь, Одеський 52, Ліванський ранній та ін. Вони дають плоди масою 0,5-1,5 кг, з білою або салатовой шкіркою і щільною м'якоттю. Також завжди обов'язково вирощую гібрид кабачка Повариха F1, його круглі плоди ідеально підходять для фарширування.

Знаходжу місце на грядці і для цукіні з плодами різноманітного забарвлення. Хороший результат показують ранні сорти з білими плодами Біанка і Білий туман, з жовто-помаранчевими – Голдена і Злато скіфів, з темно-зеленими – Барбі і Цукеша, з біло-зеленими – Скворушка. 

Цукіні цих сортів довго не перестигають, а заготовки з них виходять красивими і апетитними.

Томатні та перцеві грядки

На розсаду висіваю насіння тільки ультраранніх і ранніх сортів томата: Раннє диво, Везунчик, Самий ранній, Вискочка, Дачник, Рання любов і Король ранніх.

Сорти інших груп дозрівання висіваю в середині травня одразу у відкритий ґрунт. Стимулятори росту та інші препарати для насіння, як правило, не використовую. Сподіваюся на силу природи, і вона практично ніколи мене не підводить.

На моєму томатному полі рекордсменами врожайності стали сорти томатів з рожевими пласками плодами: Безрозмірний малиновий, Бабусин секрет, Малиновий дзвін, Яблучний спас, Маркіз і Малиновий ведмедик. Їх міцні рослини, що досягають 60-80 см у висоту, дружно формували урожай цукристих плодів-велетнів, масою 700-850 г.

На початку травня також висаджую в добре удобрені лунки розсаду великоплідних сортів солодкого перцю.

Помітила, що чим сильніше заглиблені рослини, тим їх коренева система буде потужнішою. Таким чином, висадка розсади «під перший лист» збільшує майбутній урожай перцю приблизно на 20%.

Від поворотних заморозків розсаду перцю рятую за допомогою агроволокна, накриваючи ним грядки на два тижні. За таку турботу рослини віддячують мені багатим урожаєм великих смачних плодів.

Зокрема, не підвели улюблені перевірені сорти і гібриди перцю Богатир, Жовтий гігант F1, Ідеал, Гравець, Король США і Червоний гігант. Далі хороший урожай м'ясистих круглих плодів сорту Злато скіфів та Ельдорадо. А добре облистяні рослини сортів Пампушка, Червона лопата, Червоний ніс, Червоний сир і Червоний квадрат надійно оберігали свої плоди від палючих сонячних променів.

Приємним виявилося знайомство з новими італійськими сортами солодкого перцю.

Амарелло – середньоранній сорт. Рослина формує 7-10 багатогранних конусоподібних плодів, масою 180-220 г і товщиною стінки 6-7 мм. Навіть в спекотну погоду плоди розвиваються досить добре. Марконі голден – ранній сорт (від сходів до технічної стиглості плодів – 85-100 днів). Яскраво-жовті плоди мають форму зрізаного конуса, досягають 13 см в довжину. Смакові якості відмінні. Супремо Росса – ранньостиглий сорт. Плоди насичено-червоні, округло-ребристі, з тоненькою глянсовою шкіркою (10 мм), масою 100-150 г, ароматні і дуже солодкі. Цей сорт подобається всім членам моєї родини.

З Чехії емігрували на мою грядку два чудових сорти солодкого перцю – Злата і Сандра. Злата – середньоранній сорт. Плоди червоні, конусоподібні, масою 120-140 і товщиною стінки до 7 мм. М'якоть дуже ніжна, соковита і смачна. З однієї рослини можна зібрати дружний урожай 8-12 плодів. Сандра – ранній сорт. У біологічній стиглості плоди конічної форми мають червоне забарвлення. Середня маса плодів – 140 г. Смакові якості дуже високі. 

Виростила і кілька польських сортів перцю: Мерцедес, Каліпсо, Трапеза, Етюд, Подстоліна та Ожаровський.

Останній заслужив по парне місце в моїй колекції завдяки циліндричним, великим, товстостінним плодам масою 150 г. Цей сорт рекомендований для вирощування, як у відкритому ґрунті, так і в теплиці. Не меншої уваги заслуговує ще один великоплідний сорт Подстоліна: його кубовидні, жовто-оранжеві плоди чудово підходять для всіх видів кулінарної обробки і заготовок.

Ще один гість з ближнього зарубіжжя – білоруський сорт Файний Ясь. Він дає червоні, циліндричні плоди, масою 220-270 г, з дуже солодкою м'якоттю.

Ось так, не дивлячись на всі переживання, турботи і погодні катаклізми щороку вдається домогтися гарних результатів. А знайомство з новими сортами було корисним і цікавим.

З найкращих плодів вподобаних сортів зібрала насіння, і більшість висіяла на розсаду.

Адже свій посадковий матеріал – гарантія високого врожаю і відсутності сюрпризів з пересортицею.

Почався новий сезон, а, значить, і нові досягнення. Наш улюблений «Огородник» завжди допоможе знайти відповіді на будь-які питання, а овочівники-колекціонери запропонують тільки кращі і унікальні сорти. З такою підтримкою всі наші мрії неодмінно збудуться!

Лариса Рудницька 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора