Маленьке насіння – в мерзлу борозну: починаємо посіви під зиму

Посів холодостійких овочевих культур, та й квіткових теж, проводять, коли настали тривалі холоди і навіть коли земля вже замерзла. Такі пізні посіви мають ряд переваг перед весняними. 

По-перше, це значне розвантаження на весну, коли роботи дуже багато.

Не менш важливо і те, що підзимовий посів дає істотний, на 1-3 тижні (а якщо навесні накрити сходи плівкою, то і більше) забіг в отриманні ранніх салатів, редиски, а також першої моркви. Особливо цінно це в затяжну мокру весну, коли ранні весняні посіви неможливі. У посушливу весну посіяні під зиму рослини також матимуть перевагу, тому що можуть сповна використовувати запас зимової вологи.

Ще один плюс: при такому посіві рослини дають дуже міцні і дружні сходи – це від того, що під впливом низьких температур насіння загартовується, стратифікується. При цьому найслабше гине.

З огляду на цей момент, для підзимової сівби беруть на 20-30% більше насіння, ніж для весняного.

Ще один важливий і навіть трохи складний момент для новачків – терміни посіву.

Справа в тому, що рано висіяне насіння при потеплінні і дощах може рушити в зростання, а потім при морозах загинути. Тому краще посіяти в мерзлу землю, ніж поспішити.

Однак часто морозів не буває і до січня.

В такому випадку орієнтуються на наступну підказку фахівців – сіють, коли температура ґрунту на глибині 5 см знизиться до 2-4 ° С.

А взагалі можна сіяти і взимку, в грудні. Сніг не перешкода, його перед самою сівбою з борозен можна вимести віником. Ще краще – підготовлені грядки закрити шматком руберойду, плівки або іншого матеріалу, який разом зі снігом легко буде зняти.

• Грядки до підзимової сівби готують якомога раніше, вносячи в ґрунт 15-20 кг перегною на м², або по 30-35 г сечовини, суперфосфату і калійних добрив на 1 м².
• Розміщують грядки (ширина 1,2-1,5 м, відстань між грядками 30-40 см) на добре освітленому, захищеному від вітрів місці. І там, де навесні не застоюються талі води. Можна зробити навіть трохи ( на 15-20 см) підняті грядки.
• У ґрунт також можна прикопати на глибині 30-40 см рослинні залишки, поливши їх розчином фітосфоріна для профілактики грибних хвороб.
• Розрівнявши ґрунт на грядках, роблять борозенки глибиною 3-5 см на відстані 10-15 см одна від одної. І прикривають грядку, щоб її не розмили дощі, що не розгребли коти або було легко скинути сніг.

А закінченою подговку до підзимової сівби можна вважати тоді, коли буде зроблено запас сухого сипучого ґрунту, перегною або компосту для закриття борозенок після посіву. Зберігають цей запас в теплому приміщенні. 

Сіють під зиму тільки сухим насінням, не поливаючи ні борозни, ні посіви.

До насіння моркви, селери, пастернаку та ін., які довго сходять, підмішують «швидке» насіння редиски або салату, вони будуть навесні служити маячками для першого «сліпого» розпушування міжрядь.

Подзимові посіви після замерзання ґрунту вкривають соломою, листям, стеблами зрізаних рослин та іншої мульчею, яку навесні буде легко зняти або згребти. А зняти це укриття треба буде обов'язково для кращого прогрівання ґрунту.

Що сіють під зиму

Зеленні овочі: петрушка, кріп, коріандр (кінза), селера, щавель, шпинат, салат, в тому числі качанний, салатна гірчиця, цибуля-севок, цибуля-чорнушка, огіркова трава.

Корнеплоди: редис, буряк, морква, пастернак, селера, цибуля-порей, чорний корінь, вівсяний корінь.

Багаторічні овочі і трави: ревінь, багаторічні види цибулі, м'ята, материнка, меліса.

В якості експерименту можна випробувати підзимовий посів томатів і овочевого фізалісу, ці посіви обов'язково вкривають товстим шаром мульчі.

Для посіву під зиму вибирають ранні і ранньостиглі сорти городніх культур, а також ті, в описі яких зазначено, що вони годяться для підзимових посівів. 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: pixabay.com