Пирожные из цветной капусты на закуску
2109
Cкладність:
средняя
Час приготування:
00 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Мастер-повар Максим Виноградов уверяет, что на все случаи жизни вам пригодятся пирожные… из цветной капусты! Это блюдо – безумно вкусное и легкое в приготовлении!
Інгредієнти:
Цветная капуста
300
г
Творог
120
г
Сливочное масло
25
г
Сметана
1
ст.л.
Мука
120
г
Растительное масло
1
ст.л.
Яйцо
1
шт.
Чеснок
3
зуб.
Укроп или петрушка
50
г
Мускатный орех
1
щепот.
Соль
2
щепот.
Перец
По вкусу
Приготування
- Цветную капусту отварить (5—7 мин) в подсоленной воде, измельчить в блендере, добавить яйцо, растопленное сливочное масло, соль, мускатный орех, натертый чеснок (2 зубка), муку.
- Смесь отправить в холодильник на 10 мин, затем поместить в кондитерский мешок и выжать на смазанный маслом пергамент небольшими кружочками.
- Выпекать в духовке 20 мин при температуре 180 °С.
- Для начинки творог протереть через сито, добавить выдавленный через пресс чеснок (1 зубок), соль, перец, сметану и мелко нарезанный укроп — все хорошо перемешать.
- Готовые пирожные смазать творожной начинкой и соединить попарно.
Інші рецепти
579
Якщо салати зі свіжих овочів уже здаються вам надто "холодною" стравою, яка більше підходить для спекотно...
751
Ще один рецепт до новорічного або різдвяного столу – паштет, запечений з двох видів м'яса, – свинин...
539
Теплий м'ясний салат – варіант для зимового обіду чи підвечірка. Легкий, але ситний, свіжий, але зігріваю...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець