Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Груши в вине
2379
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
12 ч.
35 мин.
Калорій:
середня калорійність

Необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых  предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов. Этот рецепт уже стал кулинарной классикой.

Інгредієнти: 
Груши
4
шт.
Красное вино
0,5
л
Мед
50
г
Сахар
100
г
Лимон
1
шт.
Мускатный орех
1
щепот.
Белый перец
1
щепот.
Семечки кориандра
3-4
шт.
Стручок ванили
1
шт.
Приготування
  1. Снять кожуру с груш и полить их соком лимона.
  2. В высокую кастрюлю положить кожуру с груш, влить вино, добавить мед, сахар, цедру лимона, мускатный орех, кориандр, перец, ваниль.
  3. Довести до кипения.
  4. Через 5 мин положить туда же груши и готовить на медленном огне 20 минут.
  5. Остудить, помесить в холодильник на сутки.
Інші рецепти
Салат из шампиньонов
1883
Печериці – універсальні гриби, які чудово поєднуються з іншими продуктами та можуть бути окремою стравою....
Томаты со сладким перцем и виноградом
3279
Помидоры с виноградом закрывать, как уверяет Валентина Ляхова, очень просто. Кроме того, они имеют отличи...
Свинина, фарширована інжиром та волоськими горіхами з яблуками
2635
Таке незвичайне поєднання м'яса з фруктами, гострою приправою з хрону та меду надає страві східної пікант...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті