Тонкости цветоведения: собираем семена летников с разными типами плодов

Если плоды разбрасывают семена

Семена растений с сухими плодами иногда не так просто собирать — некоторые из них разбрасывают семена на большое расстояние, как только они созревают.

Однако есть маленькие хитрости, прибегнув к которым можно сохранить семена таких растений.

Они базируются на выведении из строя выстреливающего механизма.

Например, у герани, если отрезать острый кончик плода, створки не могут скручиваться, они открываются, отгибаясь вниз, и уже не способны выбрасывать семена.

Этот способ подходит для работы с незрелыми плодами. Если момент упущен, можно срезать острыми ножницами созревшие, но еще закрытые плоды вместе со стеблем как можно длиннее.

Семена анютиных глазок рекомендуют собирать, когда они находятся в стадии восковой спелости, а потом дозаривать. Это нужно для того, чтобы не допустить раскрытия коробочек и высыпания семян.

Плоды таких растений, как бальзамин, нельзя срезать заранее и дозаривать в помещении — в этом случае коробочки не открываются, а семена в них сгнивают. Их надо собирать в момент созревания. Если при растирании в руках створки плода раскрыва­ются, значит, семена созрели, их можно собирать.

Делать это надо осторожно, так как они могут растрескиваться прямо в руках.

У душистого горошка, люпина срывают плоды-бобы, когда они пожелтели и начали подсыхать. Сбор проводят выборочно, в несколько приемов, так как зрелые бобы растрескиваются. Плоды флокса Друммонда также собирают в несколько приемов, когда их нижние коробочки начинают растрескиваться.

Или же такие плоды срезают с растения в стадии восковой спелости и дозаривают их в сухом, теплом и часто проветриваемом помещении.

У эшшольции, виолы, клеомы важно не прокараулить момент сбора. У этих растений собирать семена лучше утром, когда воздух не такой сухой, как днем, и створки плодов не трескаются. Оборвать плоды рекомендуется в стадии зрелости, завернуть в бумагу, где семена могут высыпаться. Сбор семенных коробочек производят выборочно, по мере созревания, чтобы избежать потери семян.

Если семена развиваются в соцветии корзинка

У астр, акроклинума, арктотиса, гелихризума, роданте, гацании семена можно собирать в один прием или выборочно, когда корзинки посветлеют и полностью закроются, либо когда в центре соцветия появится пушок.

При плохих погодных условиях сбор корзинок можно провести раньше (семена этих растений неплохо дозариваются), до появления пушка, но после увядания цветков.

А также, если астры и гацании (позднецветущие виды) не успели завязать семена, их можно выкопать и целыми кустами пересадить в горшки, разместить их в теплице или в доме в прохладной комнате (на веранде) — семена созреют.

У бархатцев семена собирают, когда лепестки засохнут, а пленчатая обертка-стаканчик пожелтеет и подсохнет.

Однако если стоит дождливая погода, то дожидаться созревания семян на растении нельзя, поскольку при повышенной влажности они быстро сгниют. В таких случаях соцветия убирают для дозаривания, когда начинают увядать лепестки.

У георгин лучше собирать семена, когда плодики подсыхают и кроющие чешуйки начинают расходиться в стороны.

Однако у этой культуры семена также обладают свойством дозаривания, поэтому в экстремальных случаях, например при наступлении заморозков, можно срывать их зелеными.

У циннии срывают соцветия-корзинки, когда они побуреют и начнут подсыхать.

У календулы, космеи, череды сбор семян проводят в несколько приемов, в фазу почти полной спелости (семена при этом подсыхают и приобретают желто-коричневую или черную окраску). У этих культур семена почти не дозариваются.

Как это ни странно, но самые махровые и яркие цветы дадут сильно загнутые и тонкие семена календулы.

Семена подсолнечников очень любят птицы, поэтому на все соцветие надевают полотняный мешочек, чтобы семена самостоятельно выпадали в него и были недоступными для птиц.

Если плоды созревают неравномерно

Если плоды созревают на длинных цветоносах, как, например, у коровяков, наперстянок, мальвы, дельфиниумов, львиного зева, кларкии, к сбору семян приступают, когда плоды, расположенные в нижней части цветоноса, начинают растрескиваться. 

Для сбора семян можно использовать бумажный пакет, предназначенный для упаковки багета.

• Верхнюю часть цветоноса с зелеными плодами отрезают и выбрасывают.
• На оставшуюся часть побега со зрелыми плодами надевают узкий длинный бумажный пакет.
• Нижнюю часть пакета обвязывают веревкой, срезают побег ниже пакета.
• Если перевернуть пакет, семена начнут высыпаться из коробочек.
• Подвесьте упакованный побег с плодами в теплом сухом помещении.

Можно использовать и другой способ — срезать целиком растения, когда нижние коробочки побуреют и в них откроются небольшие отверстия.

Срезанные растения следует разложить в сухом месте для дозаривания части коробочек, расположенных выше на соцветии. Можно, при желании, провести выборочный сбор семян таких растений, аккуратно срывая подсохшие коробочки.

У лаватеры обрывают выборочно высохшие плодики с коричневыми или черными семенами либо срезают целиком растение, когда созреет большинство семян. У петунии, портулака, ипомеи, душистого табака собирают выборочно созревшие (подсохшие и побуревшие) коробочки.

У сальвии блестящей срезают целиком цветоносные побеги в период по­бурения нижних цветков, не дожидаясь пока побуреет все соцветие (иначе семена уже осыплются). Раскладывают такие срезанные цветоносы в сухом проветриваемом месте для дозаривания семян.

У вербены, нигеллы, лобелии, годеции, льна, маттиолы двурогой, немезии, льнянки, шизантуса аккуратно срезают соцветие целиком, когда большая часть коробочек или стручков побуреет и подсохнет.

У анхузы растения срезают целиком при почернении первых нижних коробочек, и семена дозаривают не меньше месяца. У кермека срезают выборочно побуревшие или пожелтевшие щитки с выгоревшими, побледневшими чашечками-воронками.

Если плоды созревают равномерно

У таких растений как, гипсофила, ваккария, ксерантемум, можно связать побеги с плодами в пучок шнурком, обрезать стебли ниже перевязки.

Подвесьте стебли срезами вверх, расстелив под ними газеты, на которые будут падать семена.

Если плоды не растрескиваются

Такие растения (левкой, василек) оставляют до момента полного созревания семян.

Затем их срезают или вырывают с корнями, связывают в пучки и подвешивают где-нибудь в сухом и проветриваемом помещении для подсушивания.

Если семена опадают неодновременно

Плоды таких видов, как смолевка, алиссум, флокс Друммонда, иберис, резеда, кохия, амарант, целозия, вскрываются очень медленно и неодновременно.

Если ждать этого момента до осени, можно потерять весь урожай, так как с увеличением влажности воздуха начнет развиваться плесень.

Такие плоды срезают с растения и дозаривают в сухом, теплом и часто проветриваемом помещении.

Или же семена этих растений и сходных с ними нужно собирать с помощью специальных бумажных ли­­бо металлических лотков с загнутыми вверх краями. Для этого растения встряхивают над подставленной емкостью и семена в нее высыпаются.

У настурции созревшие плоды-орешки легко осыпаются на землю, их собирают из-под растения.

С растения можно срывать только те плодики, которые слабо держаться на плодоножке и при легком прикосновении осыпаются.

Даже не совсем высохшие семена настурции должны быть собраны перед заморозками, иначе они погибнут от мороза. Дозаривают семена настурции при комнатной температуре 1—1,5 месяца, насыпая небольшим слоем и периодически помешивая.

Созревшие семена становятся коричневыми.

Правила хранения

Семена собраны, но это полдела. Их нужно привести в порядок — высушить, обмолотить и упаковать на хранение.

Даже полностью сухие семена нужно дополнительно просушить.

• Разложите собранные семенники, головки, коробочки, стручки и т.п. в отдельные ящики на бумагу, полотно или же проволочную сетку, на которых плоды цветочных растений будут просушиваться одновременно и сверху, и снизу.
• В каждый ящик обязательно положите этикетку с указанием названия культуры, сорта и года сбора семян.
• Ящики храните в сухом помещении с хорошей вентиляцией.
• Во время сушки необходимо периодически перемешивать семена, следить, чтобы не появилась плесень.
• Ящики с плодами, которые при растрескивании разбрасывают семена в стороны (анютины глазки, горошек душистый, эшшольция, флокс Друммонда), нужно накрыть марлей или бумагой. 

После сушки семена обмолачивают, очищают от лишнего мусора. Иногда для этого собранный материал помещают в сито и несильно стучат по нему, затем перебирают и очищают семена от засохших остатков цветков, плодов. Можно использовать сита с разными диаметрами отверстий.

Чтобы семена не потеряли всхожесть, важно правильно их хранить.

Условия хранения должны быть такими, чтобы уровень жизненной активности семян был как можно меньше.

Очищенные семена рассыпают в бумажные пакетики или мешочки, подписывают этикетки с названием культуры и сорта и хранят их в помещении при температуре 1—10°С, при относительной влажности 60%.

Ни в кое случае не храните семена на кухне или в ванной, где высокая влажность воздуха.

Для надежной защиты семян от влажности можно сохранять пакеты или мешочки с семенами в стеклянных банках с навинчивающимися металлическими крышками, плотнозакрывающимися. Для полной уверенности в сохранности в банку с семенами мож­но добавить сушильный агент, как например, силикагель.

Использовать для хранения семян пластиковые, полиэтиленовые пакеты не рекомендуется, так как при наличии в семенах влаги они быстро загнивают и портятся.

Очень важный показатель качества семян — их всхожесть.

Семена разных видов растений сохраняют всхожесть не одинаково.

• 1—2 года сохраняют всхожесть семена растений семейства астровые (астра, арктотис, календула, бархатцы),
• 3—4 года — гвоздичные (гипсофила, смолевка, гвоздика); норичниковые (львиный зев, немезия, пенстемон); мальвовые (лаватера, мальва, шток-роза); маковые (аргемона, эшшольция);
• 4—5 лет — пасленовые (петуния, шизантус, сальпиглоссис),
• свыше 5 лет — бобовые (чина, люпин, долихос) и губоцветные (шалфей, колеус),
• 6 и больше лет — бальзаминовые (бальзамин); капустные (лобулярия, левкой, малькольмия); амарантовые (целлозия, амарант).

Но следует помнить, что всхожесть семян, помимо биологических особенностей вида, зависит от того, когда был произведен сбор семян (каким было лето, в какую погоду собирались), а также в каких условиях сушились и хранились семена.

Так что старайтесь придерживаться вышеизложенных правил по сбору и хранению семян и вы будете довольны всходами желанных растений в грядущем сезоне.

Светлана Машковская

© Журнал "Огородник"

ФОТО: pixabay.com