Сучасні технології для садоводів: закладаємо інтенсивний сад яблуні

Сорти яблуні замінюються імунними на основні хвороби (парша, борошниста роса і т.д.).

Конструкції насаджень із щільністю дерев від 300-500 шт. на 1 га – до 1000-3000 шт. і більше.

Такі насадження потребують значних капітальних витрат на закладку та експлуатацію.

Тому закладання насаджень необхідно проводити лише за спеціально розробленими проектами для кожного окремого регіону. 

Закладання насаджень 

Закладання сучасного інтенсивного саду неможливе без науково обґрунтованого визначення типу насаджень, які б давали найбільший економічний ефект. Безперечно, найбільш скороплідні та високоврожайні – шпалерно-карликові сади.

Але їх створення вимагає використання великої кількості посадкового матеріалу, опор та системи зрошення, отже, великих капіталовкладень, які окупаються протягом найближчих років, але для дрібного фермера практично недоступні.

Дуже продуктивні і набагато менш затратні сади на напівкарликових та середньорослих підщепах, де товарне плодоношення починається на 2-3 роки пізніше порівняно з шпалерно-карликовими садами.

У таких садах тривалість періоду товарного плодоношення значно більша, а витрати на створення та використання більш рівномірно розподіляються за роками.

Розробку проекту для саду проводять за рік до його закладання.

Це необхідно для своєчасного виконання певних робіт: підбір та оцінки ділянки для саду, передпосадкової підготовки ґрунту, підбір сортів та підщеп та замовлення посадкового матеріалу, придбання необхідної техніки, обладнання, виготовлення проекту системи зрошення. 

Вибір ділянки під сад 

Найбільш поширений ґрунтовий покрив у Лісостепу – широко-хвилястий рельєф, який характеризується помірно розгалуженою мережею глибоких балок, досить широкими водороздільними плато. 

Оптимальні для закладки саду рівні місця, нижні увігнуті частини та основи некрутих схилів.

В Україні для яблуні придатні ґрунти: світло-сірі, сірі та темно-сірі лісові, опідзолені та темно-сірі опідзолені чорноземи, темно-сірі реградовані, чорноземи типові мало-гумусні та слабо-гумусні, чорноземи типові середньо-гумусні, буро-зелено-підзолисті ґрунти та поверхнево-оглеєні їх види.

Оптимальне значення рН для яблуневого саду становить 5,5-6,0 (припустимі коливання в межах 4,5-8,7).

Негативно впливає на насадження яблуні засолення ґрунту катіонами натрію, магнію, хлоридами та сульфатами цих елементів (0,2–0,3%).

Якщо ґрунтові води піднімаються так, що до поверхні землі залишається менше 2 м, то від посадки дерев із глибокою кореневою системою доведеться відмовитись. Необхідно, щоб підґрунтові води були не ближче 2,0 м від поверхні ґрунту.

Перед закладкою саду складають план, на якому вказують схему розміщення дерев, дорожню сітку, за потреби –  розміщення зрошувальної системи, садозахисних насаджень.

Обов'язково враховують розміщення літніх, осінніх, зимових сортів та сортів-запилювачів.

Для кращого запилення в кожному кварталі майбутнього саду передбачають посадку не менше трьох сортів, що взаємно запилюються, одночасно квітнуть і вступають у плодоношення.

Для закладки плодового саду використовують прямокутну систему розміщення дерев. Розміщуючи рослини в саду, обов'язково враховують силу їх росту. Ряди дерев розташовують із заходу Схід, на схилах – впоперек них, щоб зменшити ерозію ґрунту. 

Підготовка ґрунту 

Надзвичайно важливо при закладці саду провести передпосадкову підготовку ґрунту.

Основне її завдання – боротьба із ґрунтовими шкідниками (дротяники, личинки хрущів тощо), багаторічними бур'янами (пирій), а також створення найбільш сприятливих умов для живлення рослин у зоні розміщення кореневої системи.

Площу під посадку яблуневого саду необхідно готувати протягом 2-3 років.

Ця робота полягає у посіві багаторічних трав з глибокою кореневою системою, останню отаву яких заорюють як сидерати. 

Якщо сад закладають навесні, то передпосадкову оранку можна проводити все літо і до осені, але з таким розрахунком, щоб встигнути восени вирівняти і спланувати площу, провести плантажну оранку, внести органічні та мінеральні добрива (дози їх залежать від ґрунтово-кліматичних умов).

Поверхню ґрунту вирівнюють дискуванням або боронуванням. 

Посадка саду 

• Площі, виділені під багаторічні насадження, повинні мати добрий повітряний дренаж, бути вирівняними.
• Посадкові ями для яблуні слід копати восени, незалежно від часу посадки, але не пізніше ніж за місяць до посадки саду. Діаметр ями 30×30 або 60×60 см.
• Щоб дерева добре прижилися і росли, ями заправляють перегноєм і мінеральними добривами. В одну яму вносять 10 кг перегною або повне мінеральне добриво з розрахунку 120-150 г суперфосфату, 80-100 г аміачної селітри і 50-75 г калійної солі. Добрива ретельно перемішують із землею.
• Після посадки саджанця ґрунт добре ущільнюють і формують лунки для поливу (у лунку має поміщатися 30-40 л води).
• Важливо, щоб після осідання ґрунту в ямі коренева шийка знаходилася на рівні ґрунту або на 15-20 см вище за нього.
• Перед посадкою відмерлі та пошкоджені корені  обов'язково підрізають до здорової тканини. Якщо при зберіганні коріння саджанців підсохло, його замочують у воді на добу. Під час посадки коріння одразу після обрізки занурюють у розчин глини та свіжого коров'яку. 
• Незалежно від вологості ґрунту після посадки саджанці поливають із розрахунку 30-40 л води на одну рослину. Коли вода вбереться в ґрунт, землю в ямці розпушують або присипають пухким ґрунтом, перегноєм або компостом. 

Варвара Волошина 

© Журнал "Огородник" 

ФОТО: автора