Коли у полі густо: календар роботи городника у другий місяць літа

♦ Як тільки пожовкне бадилля, не чекаючи його повного відмирання, приступайте до збирання картоплі ранніх сортів.  Якщо при ранньому збиранні ви жертвуєте деяким приростом урожаю свідомо, то при пізньому – ризикуєте втратити значну частину його в результаті фітофторозу, джерелом якого перш за все є бадилля.

♦ Звільнені площі використовуйте для повторних посівів овочів, медоносів (фацелію, ріпак) або сидератів. Найчастіше з цією метою використовують бобові: горох, віку, люпин, чину, нут, а за відсутності насіння цих культур сіють також овес та ячмінь. Отриману зелену масу у вересні-жовтні викошують, подрібнюють, частково закопують у ґрунт там, де вона росла, а решту – на іншій площі. 

Це покращує ґрунт, збагачує його поживними речовинами, сприяє оздоровленню та підвищенню родючості.

Посів сидератів – правильний шлях до вирощування екологічно чистих овочів без застосування мінеральних добрив.

♦ Продовжуйте доглядати картоплю пізніх сортів, призначених для зимового зберігання. Регулярно збирайте колорадських жуків у банку із сольовим розчином або гасом, а також знищуйте яйцекладки, виявлені на нижній стороні листя.

♦ Сформовані в 1, 2 аббо 3 стебла помідори продовжуйте пасинкувати – видаляйте бічні пагони, що утворюються в пазухах листя. Пасинкування треба проводити кожні 8-10 днів. 

♦ По мірі  росту обов'язково підв'яжіть рослини до опор або шпалери. Цей прийом рятує помідори від хвороб та забруднення, а також сприяє кращому провітрюванню, більш інтенсивному освітленню, що прискорює дозрівання плодів.

♦ Якщо нижнє листя засихає, видаліть його і спаліть, щоб попередити поширення фітофтори, грибок якої зберігається в ґрунті роками.  Хвороба загрожує не лише побурінням і відмиранням нижнього листя, а й повною втратою врожаю. 

♦ До періоду дозрівання помідори корисно підживити городньою сумішшю або нітрофоскою (амофоскою) і полити їх розведеною гноївкою (1:10). Друге підживлення треба давати, коли починають розпускатися квітки на другій квітковій волоті:

• До 10 л води додайте півлітрову банку перебродженого курячого посліду, 2 ст. ложки суперфосфату та 1 ст. ложку сульфату калію чи хлористого калію.
• Під кожен кущ виливайте літрову банку добрива.

Після підживлення не забувайте кущі підгортати, це сприяє нарощуванню кореневої системи, а значить – посиленому живленню рослин.

♦ Плоди помідорів можна прибирати у стадії молочної або бланжевої стиглості (це особливо важливо, якщо з'явилися симптоми фітофторозу). Помідори чудово дозарюються у темному сухому місці та стають придатними для споживання.

♦ У липні-серпні починають дозрівати плоди солодкого перцю та баклажанів. Збирати баклажани треба своєчасно, це стимулює утворення нових плодів та забезпечує швидке зростання зав'язі. Зірвані баклажани намагайтеся відразу використовувати в їжу або переробляти. А ось перцям корисно довше залишатися на кущах – вони наливаються соком і стають смачнішими, поживнішими. Продуктивність рослин від цього не знижується.

♦ Огірки, як і попереднього місяця, продовжуйте поливати і підживлювати, це посилить плодоношення. Після підживлення не забувайте мульчувати ґрунт, щоб зменшити випаровування вологи. Глибоко розпушувати ґрунт зараз не варто, можна пошкодити слабке коріння, яке знаходиться в його поверхневому шарі.

♦ Своєчасно зривайте зеленці – залишені на батогах перерослі плоди гальмують утворення зав'язі.

♦ Якщо є необхідність залишити плоди на насіння, виділіть спеціально для цього одну-дві рослини.

Не зривайте огірки руками, а відрізайте ножем, не травмуючи та не перевертаючи стебла. Зібрані плоди кладіть у прохолодному місці, щоб вони не в'яли. 

♦ Уважно стежте за самопочуттям рослин. Якщо на поверхні листя виявите розпливчасті жовті плями, які набувають коричневого забарвлення і збільшуються в розмірах, а нижня сторона листя покривається сірувато-оливковим нальотом, це поганий симптом. Рослини вразила небезпечна хвороба – несправжня борошниста роса, або пероноспороз. 

• Негайно приступайте до лікування: 1 кг свіжого картопляного або помідорного бадилля (пасинків) перекрутіть на м'ясорубці, залийте 10 л води, дайте настоятися добу. Потім відцідіть та додайте 40 г господарського мила для кращого прилипання.
• Обприскуйте рослини цим розчином щотижня, рясно поливаючи коріння.
• Після дощу не завадить обприскати рослини харчовою содою (100 г на 10 л води) або 0,5% розчином марганцівки. 

♦ Моркву, посіяну навесні, підживіть аміачною селітрою. Щоб уникнути позеленіння головок і гіркоти коренеплодів, за  необхідності підгорніть рослини. При появі сходів моркви, посіяної на початку липня і призначеної для зимового зберігання, рослини прорідіть на відстань 3-4 см у рядку, це забезпечить найкращий їх розвиток та провітрювання.

♦ Червневі посіви буряків теж потребують проріджування. Намагайтеся виривати найбільші рослини, які можна використовувати в їжу. Менші теж не поспішайте викидати, їх цілком можна висадити на порожніх місцях у рядах, усунувши дефекти нерівномірної сівби. 

♦ З повторним посівом редису поки почекайте, тому що при довгому світловому дні рослини швидко стрілкуються, через спеку коренеплоди стають щуплими (трухлявими). Редьку осінніх та зимових сортів, дайкон, навпаки, можна сіяти впродовж усього місяця – вони виходять соковитими та добре зберігаються взимку. 

♦ Цибуля ріпчаста, що отримується з сівка, починає дозрівати. Забирайте її тільки після повного вилягання листя. 

Існує думка, що притоптування бадилля прискорює дозрівання цибулин. Робити це не слід, тому що в ще зеленому листі міститься достатня кількість поживних речовин, які наприкінці періоду дозрівання переміщуються в цибулини, завдяки чому збільшується їхня маса і покращується якість. А щоб прискорити дозрівання цибулин, достатньо підкопати їх садовими вилами чи лопатою та залишити на грядці. 

Дозріла цибулина має бути твердою і покрита сухою лускою, у неї м'яка суха шийка, засохле листя і коріння. Якщо листя не зігнулося, а засохло, наступного року цибулина буде зі стрілкою, а шийка – соковитою.

♦ Після збирання цибулю підсушіть на грядці, склавши її листям в один бік, а потім перенесіть в сухе приміщення до повного просушування.  

© Журнал "Городник"

ФОТО: pexels.com